Hamisított bikavér: nem csak az Év Borásza lehet sáros
Tegnap beszámoltunk róla: a nevezett cég 250 hektoliternyi 2007-es évjáratú Egri Bikavérébõl a forgalombahozatali engedélyhez vett mintában a Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ, Borminõsítési Igazgatóság szakemberei jelentõs mennyiségû nem természetes úton keletkezett, hozzáadott glicerint találtak.
– A választmány és minden jóérzésû termelõ elhatárolódik e tettõl. Olyan árnyék vetül most az egész borvidékre, amelynek súlyát aligha lehet ma még felmérni – jelentette ki a választmányi ülést követõ tegnapi rögtönzött sajtótájékoztatóján Simon József, a hegyközség elnöke.
– Miután az ügyben még két másik egri pincészet is érintett lehet, mint amelyektõl valójában a hamisított bor származik, ezért a többiek érdekében nevesítenünk kell ezeket: a Drahos-cégcsoporthoz tartozó Szõlõtermelõ Csoport Kft.-rõl, illetve az Egervin-utód, felszámolás alatt álló Integrált Borgazdaság Zrt.-rõl van szó – tette hozzá Simon.
A hegyközség elnöke kijelentette, amennyiben kézhez kapják az ügyet lezáró jogerõs határozatot, s abban megerõsítést nyernek az igen kemény vádak, úgy a súlyos pénzbüntetésen túl a Vincze Borászatot az „egri” név használatától is el fogják tiltani három évre. A történet másik szála Tarsoly Józsefhez kötõdik.
A választmány az egri hegybíró szerepét is megvizsgálta: az igen szigorú egri eredetvédelmi szabályzatnak köszönhetõen az érintett bor, illetve az annak alapanyagául szolgáló szõlõ útja lépésrõl lépésre nyomon követhetõ. Így ennek végiggöngyölítésével bebizonyosodott, hogy a hegybíró szabályszerûen járt el, az elõírásoknak megfelelõen vette a mintát, így – mutatott rá Simon József – alaptalanok az okirathamisításról szóló vádak.
Arra ugyanakkor õ sem tudott válaszolni, hogy hol lehet most ez a 250 hektoliter bor, hiszen csak a minta van meg, a hamisított tétel nincs. A hasonló esteket megelõzendõ, éppen ezért a választmány azt javasolja, hogy a jövõben minden védett eredetû bor esetében egyszerre két hegybíró legyen jelen a mintavételnél. A borvidéken ugyanis évente legalább 160 Egri Bikavérbõl vesznek mintát, melybõl száz esetben Egerben történik ez az eljárás.
Mindehhez kapcsolódóan Tarsoly József lapunknak kijelentette: meg kell fontolnia az esetleges jogi lépéseket, hiszen alaptalanul illették roppant súlyos vádakkal, miközben tudomása szerint semmilyen eljárás nem indult ellene.
– Április 22-e, a felszámolás kezdete óta semmilyen formában nem szolgáltattunk bort a Vincze Borászatnak, és ilyesmirõl információkkal sem rendelkezünk – szögezte le megkeresésünkre az Integrált Borgazdaság Zrt. FA felszámolóbiztosa, Szûcs Zoltán. A Drahos-cégcsoportnál eddig nem reagáltak telefonos megkeresésünkre.
Vincze Béla megszólal:
– Nyártól indul a történet. Akkor egy nagyon jó barátam megkért arra, hogy a borát vizsgáltassam be. Õ korábban nagyon komoly összegeket ölt egy egerszõláti szõlõtelepítésbe, ám amikor már termõre fordultak a tõkék, s leadta a termést a két még érintett borászatnak, annak ellenértékekét õk borban egyenlítették ki.
Minderrõl már Vincze Béla beszélt. Mint hozzátette, a kötelezõ érzékszervi vizsgálatokat sikerrel vette a minta, glicerinvizsgálatra viszont Egerben nincs mód, így a hamisításra csak a budapesti borminõsítés során derült fény.
– Ebbõl a borból került hozzám az ominózus minta, magát a bortételt azokban a pincékben kell keresni, bár már hallottam róla, hogy az ellenõrök ott nem akadtak a nyomára. Mindezt bizonyítani persze nem tudom. Csak azt mondhatom: balek voltam, botrányhõst csináltam magamból. Életem legrosszabb igenje volt, amikor elvállaltam, hogy segítek. Számítok a szankciókra, de ha eltiltanak az „egri” név használatától, akkor gyakorlatilag fel kell számolnom a borászatot – tette hozzá a 2005-ben Magyarországon az „Év borászának” megválasztott, Bordeaux-i aranyérmes borokkal is büszkélkedõ egri szakember, akinek korábban nem volt gond a termékeivel.
Azt is elmondta még, hogy azért „puskalövés nélkül nem adja meg magát”, viszont rendkívül sajnálja a történeteket és bocsánatot kér az egri termelõktõl.
Forrás:
Heves Megyei Hírlap
http://www.hevesmegyeihirlap.hu