Ezerjó Fakanálforgató
A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete és a Brindisi Szent Lõrinc Borrend meghírdeti hagyományos Szent György-napi fõzõversenyét, melyhez csatlakozott a Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége is.
Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlõ tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatõröket várunk!
FELADAT: BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FÕZÉSE SZABADTÛZÖN
minimálisan 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag!
(történhet ez bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán…
Figyelem! Gázzal való fõzés kizárva!)
– Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, fõzõedényekrõl, kellékekrõl minden csapat maga köteles gondoskodni.
– Az elkészült ételekhez a megfelelõ borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és kínálniuk.
– Fontos az ételek látványos tálalása. (Fotózzuk, majd szakácskönyvet szerkesztünk!)
– Tüzifát a rendezõk biztosítják!
– Kóstolni vágyó vendégeink támogatójeggyel vehetnek részt a programban (1500,- Ft/fõ), melyért az alábbi szolgáltatást nyújtjuk: 1 db gravírozott móri pohár borral töltve; mûanyag tányér és evõeszköz; 3-féle étel kóstolásának lehetõsége bor kíséretében.
HELYSZÍN: MÓR, SZENT ISTVÁN TÉRI PARK (Polgármesteri Hivatallal szemben)
PROGRAM:
– 9 órától regisztráció, elõkészületek
– 10-13 óráig fõzés
– 13 órakor ételminta leadása zsûrizésre
– Az ételek ezen idõpont után kóstoltathatók!!!
– 13-16 óráig ételek / terítés zsûrizése (1 adag bemutató minta – terítékkel – a helyszínen marad!)
– 16 órakor eredményhírdetés
– kerti-parti napnyugtáig (ének, zene, tánc)
ZSÛRI ELNÖKE: BENKE LÁSZLÓ OLIMPIAI ÉS VILÁGBAJNOK MESTERSZAKÁCS
DÍSZVENDÉGÜNK: VERECZKEI ÁKOS KAJAK-KENU OLIMPIAI ÉS VILÁGBAJNOK!
JELENTKEZÉSI HATÁRIDÕ: 2007. április 10. (kedd)
Jelentkezni a mellékelt Jelentkezési lapon, csak a receptek egyidejû megküldésével lehet!
– Levélcím: Borbarát Hölgyek Egyesülete (8060 Mór, Pince u. 22.)
Bozóky Mónika elnök
E-mail: bozoky.pinceszet@chello.hu tel: (22)407797; 30/9695789 fax: (22)562069
– Levélcím: Brindisi Szent Lõrinc Borrend (8060 Mór, Zrínyi u. 36.)
Tálos Tamás nagymester
E-mail: tamas.talos@freemail.hu tel./fax: 22/400806 20/2468088
A fõzõverseny valamennyi résztvevõje EMLÉKLAPOT kap, s értékes nyereményekbõl részesülhet a Borbarát Hölgyek, a Borrend és a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából.
JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal, melynek megõrzésérõl zenészek, táncosok, énekesek, népmûvészek közremûködésével gondoskodunk! (Tekintsék meg a Szent György heti vigasságok részletes programját a www.mor.hu honlapon.)
Sok szeretettel várja Önöket Móron a
BORBARÁT HÖLGYEK EGYESÜLETE és a BRINDISI SZENT LÕRINC BORREND
Kapcsolódó anyagok