Elnökségi Referencia Borbárok

Bárki számára elérhetõvé váltak az elnökségi idõszakban a különbözõ magas szintû rendezvényeken felszolgált borok. A referencia borbárok kijelölésének a Külügyminisztérium szándékai szerint az volt a célja, hogy az elnökségi rendezvényekre kiválasztott borokat a nemzetközi elvárásoknak is megfelelõ körülmények között kóstolhassák meg az érdeklõdõk.

A magyar borokat alig vagy egyáltalán nem ismerõ külföldiek és a hazai borkedvelõk egyaránt megismerkedhetnek azokkal a minõségi borokkal, amelyek méltónak találtattak arra, hogy 2011 elsõ fél évében a magyar elnökség különféle hivatalos eseményein a magas rangú vendégek asztalára kerüljenek.

A borbárokat a Gál Helga elnökségi sommelier által felállított szakmai szempontok szerint, a vendéglátóhelyek hatósági felügyeletét ellátó önkormányzatok segítségével választották ki. Nagy súllyal esett latba, hogy leendõ referencia borbárok megfelelõ felszereléssel rendelkezzenek, és biztosítani tudják a színvonalas idegen nyelvû kiszolgálást.

A szigorú kritériumrendszernek való megfelelés és az önkormányzatoktól beérkezett javaslatok alapján az alábbi vendéglátóhelyek kapták meg az Elnökségi Referencia Borbár címet:

Andante Borpatika

Symbol Budapest

Tigris étterem

Hotel Lycium **** szálloda

Balatoni Borok Háza

Forrás:
eu2011.hu
http://www.eu2011.hu