Elkészült a Bodri Pincészet új borospincéje

A napokban szerkezetkész állapotban átadott épület egy nettó 730 millió forintos beruházás része, amelynek 50 százaléka az Európai Mezõgazdasági és Vidékfejlesztési Alap támogatása – mondta az MTI-nek Bodri István társtulajdonos, a pincészet vezetõje.

Az összeg nagyobb részét, 500 millió forintot az építkezésre fordítottak, 230 millió forintból technológiai fejlesztést hajtanak végre – tette hozzá. A véglegesen a jövõ év közepére elkészülõ létesítményben fehér- és rozéborok készítésére alkalmas acéltartályokat, palackozó gépsort, számítógép-vezérlésû hûtõrendszert helyeznek üzembe.

A szekszárdi borász megjegyezte: a közel 1800 négyzetméteres épület ismerete szerint az ország legnagyobb új építésû pincéje.

A beruházásnak köszönhetõen az eddigi 100-120 ezer palack helyett 150 ezer palack bort állíthatnak elõ, az új pince lehetõséget ad arra, hogy egy helyen végezzék a feldolgozást, palackozást és tárolást.

Bodri István beszámolt arról, hogy a pincészet két másik beruházása is folyamatban van. Mintegy 180 millió forintos ráfordítással – 70 százalékos európai uniós támogatás mellett – meliorációt hajtottak végre. A pincéhez tartozó 25 hektárnyi szõlõterületen 3,5 kilométernyi vízelvezetõ épült, többek közt ennek is betudható, hogy az idei terméskiesés nem volt nagyobb húsz százaléknál. Egy másik uniós támogatás révén, 200 millió forintos beruházás keretében borbíráló központot építenek, amely szakmai rendezvényeknek ad helyet.

A 10 százalékban fehér és 90 százalékban vörös szõlõfajtákat termesztõ Bodri Pince borait túlnyomó többségben hazai piacon értékesíti, a mennyiség öt százaléka talál gazdára külpiacokon. A technológia jellemzõje a terméskorlátozás: a prémium minõségû borok esetében tõkénként egy, a többi kategóriában két-három kilogramm szõlõbõl készítenek bort.

A fele részben a Bodri család tulajdonában lévõ társaság 2010-ben várhatóan mintegy százmillió forintos árbevételt ér el, ami 2011-ben az elõállított mennyiségnek köszönhetõen minden bizonnyal nõni fog – mondta Bodri István.

Forrás:
ZIPP
http://zipp.hu