Dúzsi Tamást választották az Év bortermelõjének

A szekszárdi borász ötödik alkalommal szerepelt a díj döntõsei között; mellette ezúttal Bolyki János (Eger), Borbély Tamás (Badacsony), Koch Csaba (Hajós-Baja, Villány) és Szõke Mátyás (Mátra) kapott jelölést – jelentette be Kállai Miklós, az MBA elnöke pénteken Budapesten.

Zilai Zoltán, az MBA fõtitkára emlékeztetett arra, hogy a jelölési folyamat idén megújult: a jelölésre felkért 450 borász, étteremvezetõ, szakújságíró és sommelier immár három-három borászt ajánlhatott, az egyik jelöltet pedig a korábbi díjazottak választhatták ki. Az így összeállt ötös lista alapján az idei gyõztesrõl az MBA tagjai döntöttek titkos szavazással.

Noha borai eddig több mint 70 érmet hoztak el a világ nagy szakmai versenyeirõl, Dúzsi Tamás hangsúlyozta: 64 évesen is igyekszik tanulni. A borász a Kertészeti Egyetem Fõiskolai Karán diplomázott szekszárdi borász pályafutását a Szekszárdi Állami Gazdaságnál kezdte, majd borász és testnevelõ tanárként dolgozott a Mezõgazdasági Szakmunkásképzõ Intézetben. A Pannónia Sörgyárnál és az Aliscavinnél szerzett tapasztalatok után, 1994-ben elindította 3,6 hektáron saját borász vállalkozását. Jelenleg 26,5 hektár saját szõlõt mûvel, de bérelt és termeltetett területeivel együtt 45 hektárról készít bort a család.

Dúzsi Tamás borai rendkívül sikeresek: nemzetközi vagy nemzetközileg akkreditált versenyeken az utóbbi években Franciaországban, Németországban, Svájcban, Spanyolországban és Magyarországon rengeteg érmet kaptak rosé borai és vörösborai. Idén több aranyéremmel tértek haza többek között a Le Mondial du Rosé, a Challenge International du Vin, a ProWein és a Mundus Vini borversenyekrõl is – közölte az MBA.

Forrás:
Hír24
http://www.hir24.hu