Egy nagy tokaji évjárat kóstolója

Eszményi egyensúly, erõteljes, friss savak, hosszú lecsengés: ez jellemzi a 2005-ös év aszúborait. Szakértõk szerint az évjárat hosszú ideje a legjobb, akár a sokak által klasszikusnak tartott 1999-est is megelõzheti. E rendkívüli évjárat kóstolóját tartja a Tokaj Reneszánsz Egyesület április 25-én, szombaton, a Gerbeaud házban. A kóstolón 16, minõségért elkötelezett tokaji borászat közel 50 borát lehet megkóstolni.

Az ízek harmóniája a Millenárison

Budapest legjobb éttermei, az ország neves borászatai, ismert sajtkészítõk és pezsgõgyárak mutatkoznak be idén is, az immár ötödik Budai Gourmet Budapest Ízei Bor- Pezsgõ és Sajtfesztiválon. A hazai gasztronómia e kiemelkedõ seregszemléjén azt is megtudhatjuk, hogy Dining Guide neves nemzetközi ínyencekbõl álló zsûrije kiket sorol a legjobb magyar éttermek közé. Mindezt április 30. és május 3. között a Millenáris Parkban.

UniBORsitas – Junibor nap a Corvinuson

Minden kiderül a magyar borról 2009. április 28-án a Corvinus Egyetemen, a fiatal borászokat tömörítõ Junibor egyesület UniBORsitas címet viselõ nagyszabású rendezvényén. A délutáni kerekasztal-beszélgetésen a borágazat múltját és jelenét vázolják fel az ismert elõadók, a jövõképet keresve. A borászokat Szepsy István és Gere Attila, a gasztronómiát Bíró Lajos, a marketing-szakmát Rigler Zsolt, a médiát Borbás Mária és Csorba Gábor képviseli, és az egyetem egykori hallgatója, Kovács Ákos is megosztja álláspontját a hallgatósággal.rnrn