Borverseny Kiskõrösön

– Alaposan próbára tette a bortermelõk szakértelmét a tavalyi évjárat – kezdte értékelését a városi borverseny eredményhirdetésekor Módos Péter, a Magyar Borakadémia elnöke, a csúcsbizottság vezetõje. – A hosszú, forró õsz különbözõképpen hatott az egyes fajtákra, de a harmincfokos hõségben végzett szüret mindegyiket egyformán veszélyeztette. Rendkívüli odafigyelésre és fõként szaktudásra volt szükség a szõlõ feldolgozásakor, hogy a változatos minõségû alapanyagból jó bort készítsenek. A borversenyen kóstolt borok azt bizonyítják, hogy a kiskõrösi borászok profi módon oldották meg feladatukat. Fejlett technikát és helyes technológiát alkalmaztak, amiért dicséret illeti mindannyiukat. Az országos tapasztalatokkal ellentétben itt a fehér fajták szerepeltek jobban, de kóstoltunk kiváló kékfrankosokat és kadarkákat is – mondta a neves szakember.

Módos Péter elismerõen nyilatkozott a fiatal szakemberek, fõként a vincellértanulók meglepõen jó teljesítményérõl. Arra a kérdésre, hogy: – milyen jövõt jósol a kiskõrösi boroknak az Európai Unióban? – a következõket válaszolta: – Az utóbbi idõben gyakran megfordultam a városban és környékén. Minden alkalommal meggyõzõdtem arról, hogy megalapozatlanul keltették az itteni borok rossz hírét. Az õshonos fajták kitûnõ termõhelye, a borászok szakértelme adott, már csak jó marketing munka kell ahhoz, hogy Európában is megismerjék ezeket a szép, tiszta, kellemes aromájú magyar borokat. Az itt termett Ezerjó, Kövidinka, Kadarka új színfoltot jelenthet a kontinens borpalettáján.

A szakemberekbõl álló bizottságok 84 mintát bíráltak a borversenyen. Eredményhirdetéskor 13 arany-, 14 ezüst- és 24 bronzérmet osztottak ki. Kiskõrös Város Hegyközsége különdíjait a legeredményesebb vincellértanuló Csengõdi Gábor, a legjobb termelõ Újvári Pálné, a legjobb vörösbort elõállító István Borház kapta. A város polgármestere által, a legeredményesebb kadarkatermelõnek felajánlott különdíjat, Jakab Ibolya vincellértanuló nyerte el. A Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa különdíját a Petõfi Sándor Gimnázium és Kertészeti Szakközépiskola vincellér tagozatának ítélte oda a zsûri.

A Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsának különdíját a vincellértanulók nyerték el kiváló teljesítményükkel.

Forrás:
Petõfi Népe
http://www.petofinepe.hu