Az év elsõ bora
A Pincészet által biztosított buszon a hosszú utazás Budapestrõl gyorsan, vidám hangulatban telt el. Érkezésünkkorpezsgõvel fogadtak, majd meglátogattuk a palackozóüzemet, ahol a Csabagyöngye palackozása teljes kapacitással folyt. Aztánrövid körsétát tettünk a Pincészet területén, ahol a jelenleg is folyó illetve a tervezett beruházásokkal, építkezésekkelkapcsolatosan jutottunk új információkhoz.
Ezután következett a mindenki által várt borkóstoló, ahol a Csabagyöngyén kívül további borokat, pezsgõketkóstolhattunk meg, majd egy éppen beérkezett Irsai-rakomány feldolgozásába nyerhettünk bepillantást. Kotnyeles tudósítónkmég a frissen préselt, szûrt mustot sem hagyta ki a kóstolásból…
A feldolgozás után a Pincészet tulajdonosa, Varga Péter Úr válaszolt akár a Pincészettel, akár az újborral, akár általábana borászattal kapcsolatban felmerült kérdésekre, majd idõnk fogytán, sajnálattal, de új tapasztalatokkal és ismeretekkelgazdagon indultunk haza buszunkkal.
Köszönjük, Varga Úr!