Az év borásza Lakiteleken mutatta be borait

Az Egerszalókon élõ, és dolgozó borász, 42 hektáron, 21 fajta szõlõt termel. Az alig több mint tíz éve gazdálkodó szakember képességeit mutatja az, hogy ilyen rövid idõ alatt be tudott kerülni az ország vérkeringésébe, és boraival meg tudta hódítani nem csak a szakembereket, de a fogyasztókat is. Öt fajta bort mutatott be a konferencián résztvevõknek. Kettõ fehér és három vörös cuvet.

Az alföldi borászok a szerda esti összejövetelen nem mindennapi bort kóstolhattak. Egyöntetû vélemény volt az, hogy Lörincz György maximálisan kihasználja a terület, a fajta, az idõjárás és szakma adta lehetõségeket.

Elmondása szerint Magyarországon a borászok többsége nem érett szõlõbõl készíti a borokat, pedig csak ekkor lehet visszaadni azt az íz- és zamatanyagot, amit gyümölcs kínál. Az elmúlt év borásza azt is elmondta, hogy nem törekszik arra, hogy minden évjárata egyforma legyen, stílusában azonban felismerhetõk a borai.

Az alföldi szakemberek körében egyöntetûen sikert aratott az öt bemutatott bor. Bár Lõrincz György a kereskedelmi árakról nem beszélt, de azt elárulta, hogy a korábbi évekkel szemben, egyre több tételt tud értékesíteni külföldön és belföldön egyaránt. Gyanítható, hogy az elmúlt év borászaként, növekedni fog a borai iránti kereslet.

Forrás:
baon.hu
http://www.baon.hu