Author: Boraszat.hu

Jó minõségû, de az átlagosnál 15-20 százalékkal kevesebb termésre számítanak az idén a villányi borvidéken, ahol a héten megkezdõdött a szüret.

A Vinorium Borház angliai testvérvállalata, a Vinorium (UK) Ltd. ez év tavaszától vezeti be a magyar borokat a szigetországi piacra, növekvõ érdeklõdéssel és sikerrel.

Badacsonyi olaszrizlingbõl készített jégbor lett az idei Savaria Történelmi Karnevál hivatalos bora.

Katasztrofális helyzetben van a magyar bortermelés, az elavult szõlészetek, az elhatalmasodó feketekereskedelem, az olcsó importborok és az utóbbi három év csapni való idõjárása és a szabályozási környezet egyaránt sötét jövõt vetítenek elõre. Az alsó kategóriákban már most több külföldi bor fogy, mint magyar.

Augusztus 1-jén hatályba lépett a vidékfejlesztési miniszter rendelete a szõlõfeldolgozás és a borkészítés során keletkezõ melléktermékek (szõlõtörköly, borseprõ) kivonásáról és támogatással történõ lepárlásáról. Ezzel egyidejûleg hatályát vesztette az errõl szóló, 2008-as és 2009-es FVM rendelet.

A Fehér Csillagok kezdeményezés célja különbözõ bortúrákon keresztül a hazai minõségi fehérbor ismertségének növelése, presztízsének emelése.

A Tokaj Kereskedõház Zrt. augusztus 3-án szállítási szerzõdést írta alá a kínai Europe-China Business Co. Ltd. vállalattal a tokaji borok kínai exportjáról – közölte a társaság.

A természet az idei évben nem volt kegyes a boros gazdákhoz. Az ország több területén, így Somogyban is fagy tizedelte az ültetvényeket, ez azonban a Balatonnál nem okozott gondokat. Az aszály viszont annál inkább. Az érési idõk eltolódtak, a termésmennyiség szerényebb lesz, a bajokat már csak az tetézheti, ha rászakad az ég a dél-balatoni szõlõsökre. Jó hír azonban a gazdáknak: a szabályozási keret kedvezõen változott.

Több helyen megérett a cirfandli Pécsett. Ám ez nem jó hír, épp ellenkezõleg. Az utóbbi hetek forró, aszályos idõjárása maitt – úgy mondják – kényszerérett a szõlõ. Sok fürt kárba veszett, a maradék pedig töppedt, kevés a nedvességtartama, ezért kevesebb bor lesz, mint máskor.