107 bor mérkõzött

A több, mint fél évtizedes múltra visszatekintõ versenyen a lellei a szõlõsgyöröki és a boglári szõlõsgazdák borai mérettettek meg egymással tegnap Balatonlellén. A közösen rendezett bormustrán nem volt könnyû dolga a zsûrinek, hiszen számtalan kiváló zamatú és minõségû nedû érkezett. Összesen 107 bort ízleltek meg a szakemberek.

Buzássy László hegybíró, Balatonlellei Hegyközség:

– Magyarországra a fehérbor a jellemzõ, egy idõben elmentünk a vörös irányába, egyre többen telepítettek kékszõlõt, s vörösbort készítettek. Na most a tavalyi év az különleges év volt, nem jó értelemben. Gyakorlatilag a vörösborok azoknak nem igazán optimális évjárat volt, ez meg is látszik. Sokkal kevesebb vörösbor indult, mint átlagban szokott, viszont a fehérborok gyönyörûek.

Ebbõl a fajtából érkezett a legtöbb. Összesen 59 fehér mintát kóstolhattak az ítészek. Roséból 15, vörösbõl pedig 26 fajtával érkeztek a termelõk, bár ez utóbbiból csak 9 volt 2010-es bor.

A legizgalmasabb italok más versenyen is mérkõzhetnek a jövõben: a lellei borhéten például csak azok szerepelhetnek, akik jó eredmény értek el a borvidéki borversenyen – hangsúlyozza a szervezõ.

A vérfrissítés a borászoknál is fontos, hiszen egyre több fiatal bizonyítja tudását, népszerûsítve a minõségi borfogyasztást.

Buzássy László:

– Családi cégeknél egyre jobban a fiatalok veszik át a hangsúlyt, tehát a 40-50 éves generáció után már megjelenik a következõ és ez nagyon jó dolog. Mindenféleképpen azt szeretnénk, hogyha õk is benne lennének ebbe.

Versenyekre is járnak boraikkal az ifjak, mi több a zsûribe is kerül közülük az idõsebbek mellé.

A tegnapi bormustrán a 30 arany, 45 ezüst és 29 bronzérmet osztottak ki a bírák, ami nem csak a szakmának, hanem a fogyasztóknak is jelzés értékû.

Forrás:
Somogy Televízió
http://www.somogytv.hu