Skip to content
Boraszat.hu

Boraszat.hu

Borászati hírek 2002 óta (5000+cikk)

  • Sajtókapcsolat / Press
Email EmailPhone PhoneFacebook FacebookInstagram Instagram
Boraszat.hu
Boraszat.hu
Borászati hírek 2002 óta (5000+cikk)
Hírek

Zéró tolerancia: a borászok túlzásnak tartják a szigorítást

– Már ott tartunk, hogy helyenként almapezsgõvel koccintanak a tárgyalásokon, s alkoholmentes sört kortyolnak az üzleti ebéd végén – jegyezte meg Kertész Rezsõ, a kereskedõk és vendéglátók megyei érdekképviseletének (Kisosz) társelnöke hétfõn.

Jónás István kaposvári szõlõoltvány-kereskedõ részben érti meg a törvényalkotók szándékát. – Idült alkoholisták ne üljenek a volán mögé. Az viszont erõs túlzás, mondta, hogy egy pohár sör vagy bor elfogyasztása után automatikusan ugrik a jogosítvány.

– A téma felelõseinek az osztrák vagy más nyugat-európai példákat kellett volna átolvasniuk – fejtette ki Trunkó Ferenc, a szõlõsgyöröki Trunkó Pincészet tulajdonosa. – Ezekben az országokban a kulturált alkoholfogyasztást bizonyos keretek között megengedik. Ha a szonda pár ezreléken belül mutat, még nincs komoly probléma. Nekünk is ebbe az irányba kellett volna elmozdulni. Úgy érzem, a kulturált emberek a vendéglátóhelyen és a volán mögött is kulturáltan viselkednek.

– Az vicc, hogy az étterembe betérõk az esti békés poharazgatás következményeitõl rettegnek – mondta a Kisosz megyei vezetõje. – Az éjjeli mértékletes borozgatás után másnap félve ülnek az autóba. Több tagunktól hallottam: könnyen elõfordulhat, hogy hétfõtõl péntekig a vendégek ezután egy korty szeszt sem rendelnek. Végre felnõttként kellene kezelni a lakosságot, s nem kéne sakkban tartani a sofõröket.

Kertész Rezsõ egyetért a szekszárdi Kovács Tibor véleményével, miszerint a mértékletesen fogyasztó, becsületes sofõröket érinti leghátrányosabban a rendelkezés. Szerinte a jármûvezetõk túlnyomó többsége igenis betartaná a mostaninál enyhébb elõírást. S az esetlegesen engedélyezett egy-két pohár ital helyett egészen bizonyos, hogy nem döntenének magukba háromszor annyit – jelezte.

Kovács Tibor, a Szent Gaál pincészet tulajdonosa egy országos napilapban megjelent levelében a zéró toleranciával kapcsolatos álláspontját vázolta fel. Kérdésünkre kifejtette: korántsem biztos, hogy a mostani elõírások a kívánt célt szolgálják. Betarthatatlan, túlontúl szigorú szabályok helyett érdemes volna a megengedõbb elõírások alkalmazása. Ugyanakkor ezek betartásáról kõkeményen gondoskodni kellene. – A becsületes emberek érdekeit meg kell védeni, a becsteleneket pedig megbüntetni – húzta alá.

Forrás:
Sonline.hu
http://www.sonline.hu

Post Tags: #zérótolerancia

Bejegyzés navigáció

Previous Previous
Elõzsûrizésre kerültek a Magyar Tudományos Akadémián bemutatandó egri borok
NextContinue
Mit rejtenek a vadászok palackjai?

©2002-2025. Boraszat.hu

Facebook Email Phone
Scroll to top
  • Sajtókapcsolat / Press