VII. Szõlészeti és Borászati Konferencia
Az Európai Unióhoz történt csatlakozásunk után egyre nyilvánvalóbbá válik borgazdaságunk versenyképtelensége. Okait részben a közgazdasági szabályozási rendszerben, a jogi és intézményrendszeri problémákban kereshetjük, valamint a nem megfelelõen megválasztott és alkalmazott szõlõtermesztési és borászati technológiában, és a bormarketing hiányában. Mit lehet tennünk, hogyan lehetünk versenyképesek? A VII. Szõlészeti és Borászati Továbbképzõ Konferencia ezen problémák közül elsõsorban a versenyképes minõségû borok termelésének technológiai kérdéseit helyezi a megvitatandó témák középpontjába.
Részletes program:
1. NAP 2006. január 25. szerda – A MINÕSÉGI SZÕLÕTERMESZTÉS TUDOMÁNYOS HÁTTERE
800-1000 Regisztráció, Hotel Eger, Eger, Szálloda u. 1/3.
1000 Megnyitó – Dr. Nagy Imre, polgármester, Eger Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala
A délelõtti program levezetõ elnöke: Gál Lajos, mb. igazgató, FVM Szõlészeti és Borászati Kutatóintézete Eger
1010 A mûvelésmódok és a fitotechnika szerepe a dombvidéki szõlõtermesztésben
Elõadó: Dr. Bálo Borbála, tud. ig. h., FVM SZBKI, Eger
Korreferátum: Kaptás Tibor, term. ig. h., FVM SZBKI, Eger
1110 Szünet
1125 Az ültetvények optimális tápanyag-ellátottságának feltételei
Elõadó: Dr. Varga István, tanszékvezetõ, Károly Róbert Fõiskola, Gyöngyös
1155 A magnéziumhiány mérséklésének lehetõségei
Korreferátum: Dr. Májer János, igazgató, FVM SZBKI, Badacsony
1215 Hozzászólások, kérdések, vélemények
1300 Ebédszünet
A délutáni program levezetõ elnöke: Marczinkó Ferenc, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke
1430 2005. évjárat értékelése növényvédelmi szempontból a felvidéki borrégió borvidékein
Elõadó: Schmidt Ágnes, Heves Megyei Növény- és Talajvédelmi Szolgálat
1500 Termelõi korreferátumok a Bükkaljai, az Egri , a Mátrai és a Tokaji borvidékekrõl
1540 Szünet
1600 Az integrált szõlõtermesztési technológia megvalósításának az EU támogatás lehívásának elsõ évi problémái és tapasztalatai – kötetlen konzultáció
Résztvevõk: Növényvédõszer gyártók és forgalmazók, szaktanácsadó szervezetek
Moderátor: Kaptás Tibor, term.ig.h., FVM SZBKI Eger
1700 Hozzászólások, kérdések, vélemények
1800 Vacsora
1900 Borbemutató a Mátrai és a Bükkaljai borvidék boraiból
2. NAP 2006. január 26. csütörtök – A MINÕSÉGI BORTERMELÉS TUDOMÁNYOS HÁTTERE
A délelõtti program levezetõ elnöke: Varsányi Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke
1000 Technológiai lehetõségek – egyedi borminõség
Elõadó: Dr. Kállay Miklós tanszékvezetõ, Corvinus Egyetem, Budapest
1050 Borhibák, borbetegségek és azok megelõzésének illetve megszüntetésének technológiai lehetõségei
Elõadó: Dr. Kerényi Zoltán FVM SZBKI Kecskemét
1130 Szünet
1145 A siker titkai, avagy az év bortermelõjének bemutatkozása
Elõadó: A 2005. év bortermelõje, Vincze Béla, Eger
1200 Hozzászólások, kérdések, vélemények
1300 Ebédszünet
A délutáni program levezetõ elnöke: Dr. Nyilas János, Mátrai Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke
1430 A termõhely szerepe az egyedi borjelleg kialakításában
Elõadó: Gál Lajos mb. igazgató, FVM SZBKI Eger
1510 A Botritys cinerea jelentõsége a borminõség kialakulásában
Elõadó: Váczy Kálmán Zoltán FVM SZBKI Eger
1530 Szünet
1550 A minõségi bortermelés jogi szabályozása és annak gyakorlati megvalósítása az Európai Unióban
Elõadó: Dr. Szilágyi János Ede Miskolci Egyetem Jogi Kar Agrárjogi Tanszék
1610 Jogszabályi változások a magyar borgazdaságban
Elõadó: Horváth Csaba, fõtitkár-helyettes, HNT
Hozzászólások, kérdések, vélemények
1800 Vacsora
1900 Borbemutató a Tokaji borvidék boraiból
3. NAP 2006. január 27. péntek – BORMARKETING
A délelõtti program levezetõ elnöke: Szente Imre, a Bükkaljai Hegyközségi Tanács elnöke
1000 A magyar bor piaci kitörési lehetõségei piackutatások alapján
Elõadó: Szabó Attila, osztályvezetõ, FVM SZBKI Kecskemét
1040 A Magyar Bormarketing Kht. szervezeti felépítése és mûködtetésének céljai
Elõadó: Horváth Csaba fõtitkár-helyettes, HNT
1120 Szünet
1135 A közösségi bormarketing szükségessége és kívánatos irányai a különbözõ borvidékek és bortermelõk érdekében
Elõadók: Mátrai borvidék – Bárdos Benjámin borászati igazgató Szõlõskert Rt. Nagyréde
Bükkaljai borvidék – Dusza Bertalan szövetkezeti elnök, Tibolddaróc
Tokaji borvidék – Mészáros László birtokigazgató, Disznõkõ Rt. Tokaj
Egri borvidék – Thummerer Vilmos elnök, Egri Bormíves Céh Eger
1230 Hozzászólások, kérdések, vélemények
1300 Ebédszünet
A délutáni program levezetõ elnöke: Dr. Urbán András, a HNT fõtitkára
1430 Az EU és Magyarország által adható támogatások elemzése, a hozzájutás útja
a) Az EU borpiaci rendtartásának elsõ évi végrehajtási tapasztalatai Magyarországon
Elõadó: Bodnár Péter MVH Budapest
b) EU támogatási lehetõségek a szõlõtermesztésben és a borászatban
Elõadó: Harcz Zoltán, FVM Piacszabályozási Fõosztály
1545 Szünet
1600 Kerekasztal beszélgetés a magyar bor helyzetérõl különös tekintettel a felvidéki régió bortermelésére
Moderátor: Gál Lajos
Résztvevõk: A 4 borvidék hegyközségi tanácsának elnöke, valamint a régió szõlõ- és bortermelõ civil szervezeteinek vezetõi
1800 Vacsora
1900 Borbemutató az Egri borvidék boraiból
A RENDEZVÉNY SZERVEZÕI:
FVM SZÕLÉSZETI ÉS BORÁSZATI KUTATÓ INTÉZETE, EGER
BÜKKALJAI BORVIDÉK HEGYKÖZSÉGI TANÁCSA
EGRI BORVIDÉK HEGYKÖZSÉGI TANÁCSA
MÁTRAI HEGYKÖZSÉGI TANÁCS
TOKAJI BORVIDÉK HEGYKÖZSÉGI TANÁCSA
BÜKKALJAI BORVIDÉK HEGYKÖZSÉGI TANÁCSA
3526 Miskolc, Pozsonyi u. 46.
Telefon: (46) 342-232 Fax: (49) 336-030
Kapcsolattartó: Kovács Zoltán
EGRI BORVIDÉK HEGYKÖZSÉGI TANÁCSA
3301 Eger, Kõlyuktetõ Pf. 83.
Telefon: (36) 518-422 E-mail: ebht@axelero.hu
Kapcsolattartó: Pálmai Zsoltné
MÁTRAI HEGYKÖZSÉGI TANÁCS
3200 Gyöngyös, Koháry u. 4.
Telefon/Fax: (37) 500-663, E-mail: matrahkt@axelero.hu
Kapcsolattartó: Bereczkiné Kurucz Szilvia
TOKAJI BORVIDÉK HEGYKÖZSÉGI TANÁCSA
3910 Tokaj, Rákóczi u. 54.
Telefon: (47) 352-623 Fax: (47) 552-141
Kapcsolattartó: Szaják Szilvia
Információ:
FVM Szõlészeti és Borászati Kutatóintézete
3301 Eger, Kõlyuktetõ, Pf. 83.
Tel: 36/310-533, Fax: 36/310-306
Email: szbki@szbki-eger.hu
Kaptás Tibor kaptas@szbki-eger.hu
Bótáné Eged Orsolya orsolya@szbki-eger.hu