Újdonságok a Vinum Primatis háza táján
A testület meghívott tagjai a társadalom által elismert személyiségek, akik mind hazánkban, mind határainkon túl a magyar bor nagyköveteként sokat tehetnek borvidékeink – jeles pincészeteiben rejlõ – kincseinek minél szélesebb körben való megismertetéséért és elismertetéséért. A Prímási Borrend kiemelt jelentõséget tulajdonít a minõségi magyar bortermelésnek, borászatunk hungarikumainak. Ennek érdekében az elkövetkezõ évek során a „Vinum Primatis” márkavédjegy alatt olyan borokat kíván bemutatni, melyek méltó módon képviselik a megalkuvásmentes minõséget.
A Vinum Primatis kollekciója összeállításának nagy kihívást jelentõ szakmai igazgatói feladatát Gál Helga, Magyarország elsõ nõi sommelier-je látja el. Személye garanciát jelent arra, hogy az alapító nemes szándéka érvényre jusson. A Prímási Borrend májusban felkérte a magyar borászatokat, hogy mutassák be boraikat, milyen állapotban köszönt rájuk Szent Orbán napja. Azóta már lezajlott a Szent Orbán napi bormustra, a Prímási Borrendhez kapcsolódó elsõ borszelekciós eljárás. A Prímási Borbírák ezalkalommal négy fõbõl álló testületében Mészáros Gabriella, a Borkollégium szakmai igazgatója, a Borkalauz társszerzõje, Csizmadia András, gasztrofilozófus, fõiskolai tanár, a Magyar Bor Akadémia alelnöke, valamint Gazda Albert, a legnépszerûbb internetes borszájt, a Mûvelt Alkoholista szerzõje és szerkesztõje, illetve Sándor Attila, borszakértõ, turisztikai szakember mustrálta a borokat. A testület ezúttal 37 tételt kóstolt és osztályozott. Mindezt széleskörû szakmai munka elõzte meg, mely az elmúlt évek tapasztalatai alapján összesítette, milyen típusú borok kerüljenek osztályozásra. A Borrend felkérte a borászokat, hogy csak olyan tételeket küldjenek be, melyet kiválasztás esetén teljes egészében eladnak Vinum Primatis Zrt. számára, ezáltal a kiemelt termelõk csúcsborai kizárólag Vinum Primatis márkavédjegy alatt lesznek elérhetõek.
Kiválasztásra került a Vinum Primatis borok kiskereskedelmi forgalmazójaként a Bor és Társa borkereskedés, mely a továbbiakban kiemelt referencia-szaküzletként ad otthont a prímási boroknak. Kiválasztásra került továbbá a budavári Apetito étterem, mint olyan kiemelt referenciahely, ahol a borkínálatban mindig szerepelnek Vinum Primatis borok, a hozzá illõ gasztronómiai ajánlatok mellett.
Kiemelkedõ diplomáciai szerepet töltött be a közelmúltban a Vinum Primatis bormárka, midõn dr. Erdõ Péter bíboros az Európai Püspöki Konferenciák Tanácsa elnökeke, a Prímási Borrend életre hívója, ez év júniusában látogatást tett Moszkvában II. Alekszijnél, minden oroszok pátriárkájánál. A történelmi jelentõségû egyházpolitikai eseményre a Pátriárkának, valamint Kirill metropolitának Erdõ Péter Vinum Primatis borokat vitt ajándékba, melyeket az orosz fõpapok nagy megtiszteltetésként fogadtak.