Skip to content
Boraszat.hu

Boraszat.hu

Borászati hírek 2002 óta (5000+cikk)

  • Sajtókapcsolat / Press
Email EmailPhone PhoneFacebook FacebookInstagram Instagram
Boraszat.hu
Boraszat.hu
Borászati hírek 2002 óta (5000+cikk)
Hírek

Törley siker Franciaországban!

[tn_2_bal.jpg] Franciaországban idén március 8-11. között, 23. alkalommal került megrendezésre a Chardonnay du Monde nemzetközi borverseny. A szakértõ bírálók az idei évben is szigorú elõírások alapján zsûrizték a 39 országból nevezett Chardonnay szõlõbõl készült borokat és pezsgõket. Összesen 782 minta érkezett és 259 érmet osztottak ki (63 arany és 196 ezüst). Ezen a rangos versenyen idén a Törley Pezsgõpincészet Kft. két tradicionális eljárással készített pezsgõjét is ezüstéremmel díjazták.

Ezüstérmes termékeink:

– Törley Chardonnay Brut Nature Nyerspezsgõ (2012)

– Törley Chardonnay Brut (2012)

A nevezett magyar termékek közül összesen négyet tüntettek ki ezüstéremmel.


Törley Chardonnay Brut Nature Nyerspezsgõ

Ehhez a Chardonnay-hoz a pezsgõ készítés szempontjából a legjobb területeket választottuk ki. Olyanokat, ahol a szõlõ egészséges és optimálisan érett volt. Ahhoz, hogy hosszú érlelésû elegáns pezsgõt tudjunk készíteni fontos, hogy a szüret pillanatában még megõrizzük a szõlõ friss savtartalmát, és ne legyen túlságosan érett a szõlõ. Illatában jól érezhetõ a Chardonnayra jellemzõ almás illat. Emellett megjelennek az érett pezsgõre jellemzõ komplexitás, élesztõs és toastos jegyek. Ízben egyszerre friss az élénk savtartalom miatt és érett is a hosszú, több éves palackos érlelésnek köszönhetõen. Apró buborékja könnyedén olvadnak szét a szájban. Tökéletes aperitif illetve kiváló kísérõje grillezett és nem túl zsíros halaknak valamint elmaradhatatlan a kaviár mellõl.

Törley Chardonnay Brut

Ez a pezsgõ 100% chardonnay szõlõfajtából készült, melyet az Etyek-Budai borvidék legjobb területeirõl válogattunk. Fineszes illatában szépen jelennek meg a hosszú érlelésbõl eredõ finom tósztos jegyek, de jól érezhetõ a chardonnay szõlõfajta tiszta és érett gyümölcsössége is. Az apró buborékok szûnni nem akaró áramlása teszi igazán elegánssá e Chardonnay-t. Szájban vibráló, ahol az üde savtartalom kiváló egyensúlyban van a likõrözés során hozzáadott csekély cukortartalommal. Zamatos, delikátos pezsgõ ízek sokaságával és egy közepesen hosszú világos, élesztõs utóízzel.

Forrás:
[hirszerkeszto]

Bejegyzés navigáció

Previous Previous
DiVino&Junibor Organic Special
NextContinue
Májustól indul a Magyar Turisztikai Ügynökség

©2002-2025. Boraszat.hu

Facebook Email Phone
Scroll to top
  • Sajtókapcsolat / Press