Taroltak a chilei borok

2010. október 15-én mintegy negyven szakember gyûlt össze a Kempinski Hotel Budapest Corvinus Salonjában, hogy rész vegyenek a Berlin Kóstolón, melynek célja, hogy a 2004-es Berlin Tasting mintájára bemutassa Chilei borok kiváló minõségét a helyi szakértõknek. Mintegy 40 magyarországi borszakértõ kóstolta meg vakon a világ 10 legelismertebb borát, köztük a Chilei Errazuriz pincészet 5 ikonborát. Csak egy olasz bor kapott helyet az elsõ 5 bor között, a többi top helyezést az Errazuriz által készített borok hozták el:

1.) Seña 2007, Aconcagua Valley, Chile- Errazuriz

2.) Kai 2007, Aconcagua Valley, Chile – Errazuriz

3.) Viñedo Chadwick 2007, Alto Maipo, Chile

4.) Tignanello 2007, Toszkána

5.) Don Maximiano Founder’s Reserve 2007, Aconcagua Valley, Chile – Errazuriz

6.) Cask23 2006, Stag’s Leap, Napa Valley, Kalifornia

7.) Châteaux Mouton Rothschild 2007, Bordeaux

8.) Châteaux Margaux 2007, Bordeaux

9.) La Cumbre 2007, Aconcagua Valley, Chile – Errazuriz

10.) Sassicaia 2007, Tuscany

Rodrigo Plas, az Errazuriz Európáért felelõs igazgatója, és Weisz György, a Wineage borforgalmazó cég tulajdonosa sikeresnek ítélte a kóstolót. „Sikerült megmutatnunk Budapesten is, hogy milyen nagyszerû borok készülnek Chilében, amelyek felveszik a versenyt a világ top chateaux-ival is.”

Az eredeti Berlin Tasting-et 2004-ben rendezték meg, harminchat európai újságíró és bor2borbeszerzõ részvételével, Berlinben.

Az 1976-os Párizsi Kóstoló elve alapján, amely Kaliforniát helyezte fel a világ borászati térképére, és megtörte Franciaország egyeduralmát, Eduardo Chadwick, az Errazuriz tulajdonosa vakkóstolót szervezett Berlinben, amelyen a világ top ikonboraival mérettette meg saját borait.

A sor 6 chilei borból 6 francia és 4 olasz borból állt a 2000-es és 2001-es évjáratból.

A történelmi jelentõségû kóstolón az Errazuriz borai jobbnak bizonyultak a híres Château Lafite, Château Margaux, Château Latour, és az olasz kultuszbor Tignanello, Sassicaia, Solaia és Guado al Tasso-nál. A két nyertes bor Chilei volt, a Vina Errazuriz poncészettõl: 1. Viñedo Chadwick 2000, from Errázuriz’s Maipo Valley, 2. Seña 2001.

Forrás:
Élelmiszer Online
http://www.elelmiszer.hu