Tarol az importbor

Jó minõséget, de csak erõs közepes termést várnak idén a borászok, jóllehet az ágazat a piac alakulása miatt is nagyon rá lenne szorulva a mennyiségi növekedésére. A hazai borászat helyzete az elmúlt években jelentõsen megváltozott a korábbiakhoz képest.

A magyar bortermelés a szokásosnál jóval kevesebb volt az elmúlt néhány évben, ezért a Magyarországra irányuló borimport fokozatosan nõtt. Ezt a tendenciát csak felerõsítette az, hogy a vásárlóerõ gyenge volt az elmúlt években, ezért a fogyasztók az olcsóbb, jellemzõen olasz borok felé fordultak.

Az ágazat azonban pozitív folyamatokat is átélt: az elmúlt években az uniós forrásoknak köszönhetõen számos borászati fejlesztés megvalósult idehaza, amelynek eredményeképp a magyar borok minõsége sokat javult. A mennyiség idén sem lesz kiemelkedõ, de a minõség jól alakulhat 2013-ban.

„A szõlõt kevésbé viselte meg a nyári aszály és forróság, mint más mezõgazdasági kultúrákat. A szõlõ gyökere mélyebbre nyúlik, ezért jobban ellenáll a szárazságnak, különösen azok után, hogy télen és tavasszal jelentõs mennyiségû csapadék hullott, így a talaj nedvességtartalma alapvetõen jó volt” – nyilatkozta a Világgazdaságnak Marcinkó Ferenc. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke lapunknak hozzátette: a szõlõ tehát nem szenvedett komoly károkat. Igaz ugyan, hogy a korai érésû fajtákkal nem volt kegyes az idõjárás.

„A virágzás idején hûvös, csapadékos idõ volt, ezért egyes korai érésû fajták, muskotályosok, vagy például az irsai olivér beporzása nem volt elégséges mértékû. A fürtszámhoz képest a termés mennyisége aránylag kevés, a minõséggel azonban várhatóan ezen fajták esetében sem lesz komoly baj” – tette hozzá az elnök.

Marcinkó Ferenc példaként a Tokaji Borvidéket hozta, ahol a szokásos 33–35 tonnás szõlõtermés helyett idén 30 tonnás termés várnak a szakemberek. Mindez azt jelenti, hogy valamivel 10 százalék feletti mínusz várható a termés mennyiségét illetõen. „A terméskiesés azonban az ország egyes régióiban eltérõ mértékû, de alapvetõen közepes termésre számítunk idén” – fogalmazott az elnök, aki szerint az idén a minõséggel nem lesznek gondok.

„Az idõjárás hatásai miatt kissé elõbbre jöhet a szüret ideje, és egyes fajták szüretelési ideje összecsúszhat. Ez okozhat problémákat a gazdáknak, akiknek ebben az eseten jól meg szervezniük az erõforrások felhasználását” – tette hozzá Marcinkó.

„Az elmúlt napok esõzése a legtöbb fajtának jót tett, de néhányra kifejezetten rossz hatással volt. A késõi fajtáknak azonban kellett a csapadék” – jelentette ki lapunknak Ruppert Ákos. A villányi borász hozzátette: „amennyiben a hátralévõ idõban az õsz napsütésesnek bizonyul, akkor egy egyenletes jó idõjárás akár parádés évjáratot is eredményezhet.”

Forrás:
Világgazdaság Online
http://www.vg.hu