Szlovákia használhatja a tokaji nevet

A megállapodás szerint a magyarországi 5000 hektáros tokaji termõterület mellett Szlovákiában a korábbi 900 hektár helyett 565,2 hektáron termelhetik a szlovák borászok a tokaji alapjául szolgáló furmintot, hárslevelût, sárga muskotályt és zenit szõlõt – mondta a lapnak Szanyi Tibor az agrártárca politikai államtitkára.

Amennyiben Szlovákiában a magyarországihoz hasonló technológiával és szabályozás szerint dolgozzák fel a szõlõfajtákat, akkor használhatják a tokaji szamorodni, az aszú, az eszencia, a fordítás és máslás bor elnevezést, illetve ezek szlovák tükörfordítását. Szlovákia ugyanakkor lemond a kétputtonyos aszú elõállításáról.

A két kormány közötti megállapodásra, illetve a szabályozás átvételére idén augusztusban vagy szeptemberben kerülhet sor – írja szerdai számában a Népszabadság.

Forrás:
[origo]
http://www.origo.hu