Sopron: Boregyetem

A Nyugat-magyarországi Egyetem Erzsébet utcai épületében megtartott rendezvény mottója az „Élet a boroskólán túl…” címet viselte. A Közösségi bormarketing programsorozat részeként tartották meg a napokban a Boregyetem 2009 nevet viselõ rendezvényt Sopronban. A program a hazai felsõoktatási intézmények hallgatóinak szólt, akik ennek az akciónak a segítségével alapszintû betekintést nyerhettek a borok világába, a borkultúra és a borkóstolás mûvészetébe. A szervezõk konkrét célokat is meghatároztak a 10 helyszínre ellátogató roadshow-val kapcsolatban.

A soproni esemény elõadója Zilai Zoltán, a Magyar Szõlõ és Borkultúra Nonprofit Kft., ügyvezetõ igazgatója volt, aki többek között olyan kérdésekre adott választ a jelenlévõknek, hogy milyen hõfokon érdemes kóstolni a borokat, a poharat miért a száránál kell megfogni, illetve, hogy hogyan kell megszagolni, majd kortyonként megízlelni a nedût. Az elhangzott instrukciók azonban nem kõbevésett szabályok. Ahogy azt Szabó Borbála is említette, az elõadás célja inkább a gondolatébresztés volt. Így saját bõrükön tapasztalhatták õk is, hogy igenis van élet a boroskólán túl.

Forrás:
Sopron TV
http://www.soprontv.hu