Soltvadkerti kezdeményezés a borhamisítók ellen

A vadkerti borászok úgy látják, hogy a hamisítók ellen semmit sem ér az állam szigora. A térségben szinte minden héten rátalál a borkommandó 10-30 ezer liternyi rotyogó cukorcefrére, de a szigorú büntetést nincs kire kiszabni. Azaz, mintahogy a helyiek mondják: nincs aki elvigye a balhét.

A hamisítók pedig élik világukat, s gyártják az egészségre különösen káros alkoholos lõrét. Július 10-én lépnek a vadkertiek. E napon, a városban megrendezendõ Alföldi Szõlészeti és Borászati Napok keretében alakítják meg azt a védjegybizottságot, amely tagjainak a feladata lesz felügyelni a soltvadkerti borok minõségét – tájékoztatta lapunkat Frittmann János, a soltvadkerti hegyközség elnöke. Pontosabban azon termelõk és forgalmazók termékeit ellenõrizhetik, akik vállalják, hogy pincéikbe bármikor beléphet, s ott ellenõrzést végezhet az öttagú grémium. Csak azok ragaszthatják fel termékeikre A szõlõsgazdák védett bora cimkét, akik garantálják, hogy megfelelõ minõségû, asztali, táj, és minõségi bort állítanak elõ. Akik nem csatlakoznak a védjegybizottság által felügyelt cégek termelõk csoportjához, azokról a fogyasztók a vásárlók bármit is gondolhatnak.

Frittmann János elmondta: egy elnök, két szõlész – egy borász és a hegyközség vezetõségének egy tagja – lesz alkotják majd az ellenõrzõ stábot. Megítélése szerint a folyamatos ellenõrzést vállaló cégek és a termelõk presztízse jelentõsen növekedhet a piacon.

Forrás:
Petõfi Népe
http://www.petofinepe.hu