Sándor-napi Bormustra
Kulka Gábor borász irányításával az idei mustrára olyan fajtákból válogatták össze a 2011-es évjáratú borokat a borrégió területérõl, melyeket dr. Király Ferenc és Kiss Ervin a badacsonyi kutatóintézetben nemesített, illetve a fajta elõállításával kapcsolatos szakmai munka meghatározó részét Badacsonyban végezték. A keresztezéssel készült fajták közül ilyen a Zeusz, a Zenit, a Zéta, a Zengõ, a Rózsakõ és a Vulcanus, a klón szelektált fajták közül pedig egyes Olaszrizling, Szürkebarát, Budai Zöld, Rajnai Rizling fajták.
A bormustra bevezetõjeként dr. Májer János, a Pannon Egyetem Agrártudományi Centrum Badacsonyi Szõlészeti és Borászati Kutatóintézet igazgatója tart elõadást dr. Király Ferenc nemesítõi tevékenységérõl, illetve ennek hatásáról a Balatoni Borrégió szõlõkultúrájára.
A várhatóan mintegy 35 bort prof. dr. Kállay Miklós, a Budapesti Corvinus Egyetem egyetemi tanára, tanszékvezetõje mutatja be, miközben minden résztvevõ mindegyiket megkóstolja. A mustrát az idén is a borokhoz illõ vacsora zárja.
A bormustra rendezõi
Pannon Egyetem Agrártudományi Centrum Szõlészeti és Borászati Kutatóintézet, Badacsony
Hotel Gabriella, Tapolca
Badacsonyi Borbarát Asztaltársaság
Bemutatásra kerülõ borok jelenleg ismert listája (2012.03.13.)
Badacsonyi Budai zöld B 29 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Kiss István Hegymagas
Csopaki Olasz rizling B 20 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Hudák Zoltán Balatonfüred
Tihanyi Olasz rizling B 14/14. 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Salánki Sándor Tihany
Szigligeti Olasz rizling B 20 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Szántó Zsolt Szigliget
Badacsonyi Olasz rizling 14/14 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Varga Pincészet Kft. Badacsonyörs
Kõröshegyi Rajnai rizling B 7 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Podmaniczky János Balatonföldvár
Csáfordi Pintes 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Veress János Csáford
Tagyonhegyi Szürkebarát B 10 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Varga Zoltán Zánka
Balatonfüred-Csopaki Szürkebarát B 10 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Koczor Kálmán Balatonfüred
Badacsonyi Szürkebarát B 10/5 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Laposa Birtok Kft. Badacsony
Lesencetomaji Szürkebarát B 10/10 2009. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Lesence ZRT. Lesencetomaj
Szent György-hegyi Zengõ 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Hoffer Lajos Hegymagas
Balaton felvidéki Zenit 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Papp Ferenc Vonyarcvashegy
Balatonfürd-Csopaki Zenit 2011. félszáraz minõségi fehérbor
Termelõ: Figula Mihály Balatonfüred
Balatonakali Zenit 2011. félszáraz minõségi fehérbor
termelõ: Fodor Gyula Szentbékkálla
Paloznaki Zenit 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Csiszár Péter Paloznak
Balatonfõkajári Zenit 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Feind Lajos Balatonfõkajár
Balatoni Zenit 2010. száraz fehér tájbor
Termelõ: Tornai Pincészet Somló-hegy
Badacsonyi Zervin 2010. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: PEAC SZBKI Badacsony
Káli medencei Rózsakõ 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Varga György Révfülöp
Badacsonyi Rózsakõ 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Varga Pincészet Kft. Badacsonyörs
Badacsonyi Vulcanus 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Knolmajer Ferenc Diszel
Szigligeti Vulcanus 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Szatmári Gábor Szigliget
Badacsonyi Zeusz 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: Szászi Endre Hegymagas
Badacsonyi Zeusz 2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: PEAC SZBKI Badacsony
Badacsonyi Zefir2011. száraz minõségi fehérbor
Termelõ: PEAC SZBKI Badacsony
Balatonboglári Zenit 2007. félédes minõségi fehérbor
Termelõ: Bujdosó Pincészet Balatonlelle
Badacsonyi Rózsakõ 2006. félédes töppedt minõségi fehérbor
Termelõ: Németh Pince Badacsony
Badacsonyi Zeusz 2011. késõi szüret édes minõségi fehérbor
Termelõ: Borbély Családi Pincészet Badacsonytomaj
Badacsonyi Zeusz 2005.édes minõségi fehérbor
Termelõ: Elsõ Magyar Borház – Szeremley Birtok Kft. Badacsonytomaj
Lesencetomaji Szürkebarát B 10/10 2011. édes minõségi fehérbor
Termelõ: Kázsmér János. Lesencetomaj
Kapcsolódó weboldal