Rekord tételszámmal indult a Kékfrankos Országkóstoló
Dr. Kiss Eliza, kiemelt borágazati ügyekért felelõs miniszteri biztos elmondta, az ötéves Nemzeti Borkiválóság Programra küldött tételek száma minden várakozást felülmúlt. Minden jelentõs termelõ elküldte a borait, közel kétszáz kékfrankos érkezett a mustrára. A Kékfrankos Könyv május végére készül el.
Az új szerkesztési elvnek megfelelõen átfogó ismereteket nyújt a szõlõfajtával ismerkedõknek, az elkötelezett kékfrankos rajongóknak pedig borkalauzként szolgál a legszebb tételekhez. A könyvben elismert borászok írnak a fajtáról, a területekrõl, a dûlõkrõl. Szakemberek mesélnek arról, milyen hatással van a hordóhasználat a borstílusra. A kiadvány szerkesztõi felkérték a bor- és gasztronómiai szakma képviselõit, hogy osszák meg a fogyasztókkal egy mondatban, mit is jelent nekik a kékfrankos, milyen lehetõséget látnak benne.
Az Országkóstoló második ütemében a fehér, rozé és vörös bortételeket bírálják a szakértõk. Ezen tételek borvidéki besorolása, a vakkóstolóra történõ felkészítése a következõ hetekben zajlik.