Pannónia Aranygyûrû Alapítvány
E céljaink elérése érdekében hazai és külföldi borbemutatókat tartunk és boresteket szervezünk, valamint tanfolyamok szervezésével az érdeklõdõ borkedvelõket a minõségi borfogyasztás irányába tereljük. 4 év óta szervezzük a Borbál Bt-vel közösen a Magyar Borok Bálja eseményt, amelyen átadásra került eddig minden évben, a Gál Tibor emlékdíj, amelyet a fogyasztók szavazatai alapján, a legnépszerûbb magyar borász kapott.
A Magyar Borakadémia két évtizeddel ezelõtt létrehozta a legmagasabb szakmai elismerés az „Év Bortermelõje” díjat. Ahhoz, hogy valamely borász e díjat elnyerje sokéves, évtizedes kimagasló teljesítmény szükséges, amibõl következik, hogy ifjú, tehetséges borászok számára pl. 35 éves korhatár alatt szinte elérhetetlen.
Ebbõl a felismerésbõl jutottunk oda, hogy egy alapítványt hozzunk létre, amelyben kimondottan fiatal borászoknak kínálunk lehetõséget, pályázat formájában a bemutatkozásra, az elismerésre egy személyes díj és egy vándordíj formájában. Ennek eszköze: a Pannónia Aranygyûrû Alapítvány, amelynek kurátorai kiváló szakemberek, a kuratórium elnöke pedig egy olyan személyiség, aki szintén nagyon sokat tett, egy más szakmai területen Magyarország megismertetése, népszerûsítése terén.
„Pannónia Aranygyûrû és Vándordíj”
A Pannónia Nõi Borrend által adományozott díj fiatal borászoknak
A díj célja: fiatal, pályájuk elején járó, de már értéket, sikeres borokat alkotó, tehetséges borászok elismerése egy adományozott „Arany pecsétgyûrû” és kapcsolódóan egy „Vándorserleg” formájában.
Miért vándordíj?
Egy fiatal borászt még ne illessünk olyan díjjal, amit inkább életmû-díjként lehetne értékelni, viszont legyen ösztönzõ arra, hogy kihasználja a díjjal járó elõnyöket, és megbecsülést, kiugrási lehetõséget. A díj vándor jellege is kifejezi azt a helyzetet, hogy egy ifjú borásznak a világot bevándorolva kell összegyûjtenie a tudást, tapasztalatot, mire kialakul egyéni elképzelése, stílusa, hitvallása. Ennek lehetõségét is továbbadja azzal, hogy a díj egy következõ tehetségre száll át a vándordíj átadásakor. ”Felnõtt” borászként még rengeteg lehetõség lesz arra, hogy különféle díjazásban részesüljön. Azzal, hogy 2 évig jogosult viselni a címet, ösztönözzük arra is, hogy (a hely nem egy örök cím, ami egész életében predesztinálja különféle elõnyökre) a késõbbiekben is dolgozni kell a sikerért, sõt akár a következõ díjak valamelyikére is pályázhat pl. 6 év múlva, ha még nem haladja túl a korhatárt.
A díj aranygyûrûje a díjazott tulajdonát képezi, míg a serleg lesz a díj vándor része.
A díjosztás gyakorisága: 2 évenként
A díj elnyerésének módja: pályázat útján
Pályázati feltételek:
életkor: maximum 35 betöltött életév
végzettség: minimum borász technikusi, középfokú szakirányú végzettség megléte (Ez ma a borkészítésben már alapkövetelmény.)
szakmai gyakorlat: minimum 2 év borászatban ledolgozott idõ. Ez lehet a család saját borászata is, vagy alkalmazottként eltöltött idõ.
pályamunka:
A beadandó pályázat két részbõl állna:
I. 2-3 gépelt oldalban (de maximum 5 oldal) leírt szakmai hitvallás, mely térjen ki a következõ témákra:
– Hogyan gondolkozik a magyar borászat mai helyzetérõl?
– Saját borkészítési koncepció megfogalmazása
– A pályázó elképzelése, hozzáállása a magyar borászat világszínvonalra emelése érdekében kifejtendõ munkához. Mit kell ehhez tenni?
– Eddigi tevékenységének bemutatása
– Az elkészített bor bemutatása, mit miért csinált?
II. Egy bor, melyet a pályázó alkotott, ill. része volt az alkotási folyamatnak. A bor és a pályamunka tartalmi megállapításai legyenek összhangban egymással. A borból 4 palackot kérünk beadni a pályamunkával egy idõben. A beérkezett pályamûvekbõl a kuratórium választja ki a vándordíj gyõztesét. Az a pályázó nyerje el, aki a pályázati feltételeknek megfelel, és a szakmai zsûri a leginkább megtalálja az összhangot az általa leírtak, a pályázó tevékenysége és a beadott bor stílusa, milyensége között.
Egyéb követelmények:
a pályázatban leírtak és a filozófia legyenek összhangban a gyakorlati tevékenységgel,
a pályázó borai (vagy a munkahelyének borai) feleljenek meg a beadott minõségi kategóriájának
A kuratórium tagjai:
Sebestyén Márta – a Kuratórium elnöke
Borbás Mária
Dr. Csizmadia András
Dr. Káli Ildikó
Dr. Kállay Miklós
Kozma Kálmán
Mészáros Gabriella
Szepsy István
Dr. Zilai Zoltán
Árvay Angelika
Keményné Koncz Ildikó
A pályázati anyagok értékelése: Elsõ körben a kuratórium vakon kóstolja a pályázók borait. 100 pontos rendszerben történik az értékelés. Azok a pályázók jutnak tovább, akik bora minimum 80 pontot kapott. Második körben a kuratórium értékeli a beadott pályázatokat, és a legmagasabb pontszámot kapott pályázó nyeri el a Pannónia Aranygyûrût.
Díjazás:
Állandó: 1 db 14 karátos vésett, arany pecsétgyûrû
Vándor serleg (díjazott nevével és évszámmal vésett)
Nagyon lényegesnek tartjuk, hogy már a pályázat elõkészítés idõszakában tárgyaltunk borász szervezetekkel, akik egyrészt elmondták szakmai véleményüket a díjjal kapcsolatban, másrészt csatlakozni kívánnak a díjhoz, amelynek különbözõ formája lehet. Pl.: szakmai ösztöndíj, hazai vagy külföldi pincészetben, speciális képzés, marketing, nyelvi, nyilvánossághoz juttatás interjú megjelentetése formájában stb.
Fontos, hogy a csatlakozás lehetõsége nyitott: eddig csatlakozási szándékát jelezte, a Pannon Bormíves Céh, a Magyar Borakadámia, a Borkultúra Kht., Magyar Borok Bálja Bt, Kovács Nimród (Eger), Borkollégium. Várjuk a további csatlakozókat, mert minél többen vagyunk, annál több lehetõséget tudunk a fiatal borászok számára felajánlani, s ezzel a díj értékét is növelni.
A pályázat benyújtási határideje: 2010. október 31.
Elérhetõségek:
E-mail: dr.denes@t-online.hu,vagy kemeny.ildiko@rubicom.hu
Levél: Pannónia Nõi Borrend 2141. Csömör, Laki u. 15.
Bor: Pályázni olyan borral lehet, amely palackozott, forgalomba hozatali engedéllyel rendelkezik, s minimum 300 palack készült belõle. (a titkosság biztosított lesz és vakbírálattal történik az értékelés). Évjárat kikötés nincs!
A bírálathoz 4 palack mintát kell biztosítani.
A bor átvételi helye: Irodaház (porta) 1133. Budapest, Pannónia u. 59-61., idõpontja: 2010. október 20-31 között, reggel 7-este 19 óráig. (A csomagoláson kérjük tüntessék fel a következõt: „Pannónia Aranygyûrû Pályázat”)