Pannon Bormustra KÖZÖNSÉGNAP
Idén a Pannon Bormustra új, minden érdeklõdõ számára nyitott rendezvénnyel jelentkezik. A XIII. Pannon Bormustrán immár 13. alkalommal mérettetnek meg a hazai borok május 9-11. között Pannonhalmán. Ebben az évben száztizenhárom hazai bortermelõ, a tavalyinál tíz százalékkal több, azaz majd’300 borral nevezett a legjobb hazai borok legnagyobb presztízsû hazai borversenyén. Az elõzõ évhez hasonlóan idén is furmintból nevezték a legtöbbet, a vörösborok esetében a cabernet-k dominálnak, de nõtt a kékfrankosok aránya is. A borvidékeket illetõen ismét Tokaj-Hegyaljáról nevezték a legtöbb bort, de az egri, szekszárdi és villányi borok mezõnye is erõs.
A zártkörû versenynapokat követõen,május 12-én Közönségnapot szervezünk Budapesten, ahol az érdeklõdõk elsõkézbõl tudhatják meg, hogy kik az idei díjazottak, egy sétáló kóstoló keretében pedig megkóstolhatják az idei verseny csúcsborait, találkozhatnak a Bormustra zsûritagjaival és nemzetközi sztárjaival, sõt részt vehetnek az általuk vezetett mesterkurzusokon is.
A Közönségnapon lesz alkalmuk az érdeklõdõknek személyesen is találkozni a a díjazott borászokkal és megkóstolhatják az idei Pannon Bormustra zsûrije által legjobbnak ítélt 50 bort. A Mesterkurzusok keretein belül nemzetközileg elismert szakemberek beszélnek a természethû és autentikus borok világáról, és a verseny tételeibõl kiválasztott 3-3 bor kóstoltatásán keresztül mutatják be, hogy számukra mit is jelent ez a kategória pontosan. A kurzust mások mellett, Isabelle Legeron Master of Wine tartja, akit már nem kell bemutatni a hazai közönségnek, hiszen számos alkalommal járt hazánkban és a Travel Channel népszerû boros mûsorából is ismert. Itt lesz Jamie Goode az egyik legnépszerûbb angol borblog, a wineanorak.com szerzõje, akinek The Science of Wine címû könyve ma már klasszikusnak számít, a tavaly kiadott Authentic Wine címû könyve pedig hiánypótló a témában. Az Inspiráló borok címû mestrekurzuson mesterkurzuson két sikeres borblogger – Alder Yarrow és Wojciech Bonkowski- beszél arról, hogy milyen borok inspirálják õket leginkább az írásra, és az általuk választott 3-3 bor bemutatásán keresztül konkrét példákat is kóstolhatnak a résztvevõk.
A Borstílusok és piaci trendek Észak-Amerikában címû kóstolón – Tara Q Thomas és John Szabo MS vezetésével- a résztvevõk megismerkedhetnek az amerikai és a kanadai borpiac sajátosságaival, és két észak-amerikai szakember segítségével bepillanthatnak a világ legnagyobb borpiacának aktuális trendjeibe.
A két szakember hat olyan bort is bemutat a mesterkurzuson, amelyek megfelelnek a jelenlegi piaci elvárásoknak
A szakemberekrõl bõvebb információ a http://www.pannonbormustra.hu/pbm/zsuri, a http://www. pannonbormustra.hu/pbm/kozonsegnap részletes program pedig a oldalon található.