Örökség – folyamatosság – garancia
Az 1997 és 2000-es évjáratok közötti fadobozba csomagolt válogatásokkal a borszeretõk felé nyújt kezet a Pincészet, azoknak, akik figyelemmel kísérték Gál Tibor munkásságát és eredményeit, illetve esetleg csak most ismerkednek boraival, és kíváncsiak arra, mi volt ezelõtt.
A jó hangulató, de sajnos keserédes pillanatokat is tartalmazó rendezvény során a Család tagjai, Ibolya asszony, Tibor és Zsombor valamint a Munkatársak CSAPATKÉNT mutatták be azt a fejlõdési folyamatot, történeti áttekintést, amely a kezdetektõl, 1994-tõl napjainkig tart.
A sajtótájékoztató bizonyítékul szolgált arra, hogy van jelen és van jövõ. Szép, felépített, átgondolt. A Gál Tibor által elképzelt úton haladva…
![\"Gál](\"borlap/valogatasok_galbor.jpg\")
A válogatások Gál Tibor által megalkotott borok, melyekben alkotójuk szíve-lelke, folyamatosan fejlõdõ szaktudása, a szõlõfajtákon végzett kísérletek hûen tükrözõdnek, méltóan képviseik a palackokban testet öltõ szellemi örökséget.
A 7 különbözõ módon összeállított csomagok, – melyekbõl csomagonként 100-100 db készül – minden igényt és kíváncsiságot kielégítenek, nagyszerû karácsonyi ajándék a borok kedvelõinek. A hármas fadobozokba csomagolt borválogatás november végétõl kapható a Pincészetben (Eger, Verõszala utca 32.) és a Budapest Bortársaság borszaküzleteiben.
A válogatásokhoz tartozik egy garancialevél, melyen olvasható: \”Az eddigi munkám során azokkal az emberekkel dolgoztam együtt, akikben megbíztam és hittem. A hosszú évek közös munkája és tapasztalata eredményezi azt a minõséget, ami jellemezte boraimat és garantálja az állandóságot a jövõbeni is. Gál Tibor\”