Skip to content
Boraszat.hu

Boraszat.hu

Borászati hírek 2002 óta (5000+cikk)

  • Sajtókapcsolat / Press
Email EmailPhone PhoneFacebook FacebookInstagram Instagram
Boraszat.hu
Boraszat.hu
Borászati hírek 2002 óta (5000+cikk)
Hírek

Nincs rend a borágazatban

A borpiaci feszültségeket nem a palackozott italok okozzák.

Zsúfolásig megtelt a soltvadkerti mûvelõdési ház színházterme, ahol a kunsági borvidék borászai, hegybírói vitatták meg az ágazat gondjait. Kovács László, a borvidék hegyközségi tanácsának titkára tárta a tanácskozás résztvevõi elé azokat az anomáliákat, amelyekre a szüret kezdetéig megoldást kell találni. A fõ problémát az okozza, hogy idén viszonylag bõ termés várható, de a piac pangása miatt a tavalyi bor nagy része még a pincékben van. Megoldatlan a borászati melléktermékekkel való elszámolás kérdése is.

A borászattal kapcsolatban álló hivataloktól, szervezetektõl vártak egyértelmû állásfoglalást a jelenlévõk, helyette azonban tovább bonyolódott a helyzet. Horváth Csaba, a HNT fõtitkárhelyettese úgy vélekedett, hogy minden lehetséges módot igénybe kell venni a problémák megoldására. Élni kell a lepárlás lehetõségével, az új szõlõbõl való mustsûrítmény készítésével, esetleg a friss szõlõ értékesítésével. Leszögezte, hogy a bor forgalomba hozatalának ellenõrzése nem kellõ mértékû, s ez nem hegyközségi, hanem kormányzati kompetencia. A borászati melléktermékekkel való elszámolással kapcsolatban kijelentette: a törvény végrehajthatatlan, mert a feldolgozókapacitás alig éri el a 40 ezer tonnát, s várhatóan idén 70-80 ezer tonna törköly keletkezik. Azt javasolta a termelõknek, hogy legalább jelentsék be szállítási szándékukat a gyûjtõhelyeknek, s ha nem tudják fogadni, akkor a jövedéki hatóságot értesítve vezessék be pincekönyvükbe a törköly megsemmisítésének tényét.

A vitában felszólalók mondták a magukét, de a tanácskozás résztvevõi szerint csak az vált nyilvánvalóvá, hogy kezelhetetlen káosz uralkodik az ágazatban. Az indulatos hozzászólások során elhangzott, hogy ebben az évben 2 millió hektoliter bor került piacra, miközben a pincékbõl csak 1 millió hektoliter hiányzik. – E ténybõl kiindulva nincs mirõl beszélni – jelentette ki a felszólaló borász.

Forrás:
Petõfi Népe
http://www.petofinepe.hu

Post Tags: #borágazat

Bejegyzés navigáció

Previous Previous
Szüreti ünnepnapok
NextContinue
Az év elsõ bora

©2002-2025. Boraszat.hu

Facebook Email Phone
Scroll to top
  • Sajtókapcsolat / Press