Nem nyüzsögtek a borász polgármesterek Nagyszakácsiban

A rendezvény, illetve a turizmusbarát polgármesterek konferenciája alkalmából Szászfalvi László (KDNP) országgyûlési képviselõ, Sárdi Árpád, a megyei közgyûlés alelnöke, valamint Kövér István Nagyszakácsi polgármestere köszöntötte a vendégeket. A konferencián többek között a TDM (turisztikai desztináció menedzsment) szervezetekkel kapcsolatos pályázatokról, illetve a dél-dunántúli régióban tapasztalt anomáliákról esett szó.

Idén nem nyüzsögtek a polgármesterek, amikor boraikkal kellett nevezni a hagyományos polgármesterek borversenyére. Trunkó Ferenc borász, a zsûri tagja elmondta: jóval kevesebb bor versenyzett, mint korábban. Az öt fehér bor közül a horvátországi Légrád polgármestere Mladen Vernic nedûje lett aranyérmes. A nyolc vörösborból Lóki József, Kadarkút alpolgármesterének borát ítélték a legjobbnak. Az alpolgármester fehérbora sem vallott szégyent: ezüstöt ért.

Trunkó Ferenc hangsúlyozta: több odafigyeléssel szebb borok születnek, a szürettel nem fejezõdik be a bor kezelése.

A több figyelem ezúttal a bográcsoknak jutott. A csurgóiak például polgármesterük kedvencével – töltött káposzta füstölt csülökkel – indultak a fõzõversenyen, de aludttejes prósza is sült a kemencében. Az összetevõk kapcsán egy szót emlegettek csupán: gondolomformán…

Pénteken falusi ízek kavalkádja, szombaton a 17. Királyi szakácsverseny várja az érdeklõdõket.

Forrás:
sonline.hu
http://www.sonline.hu