Megválasztották 2007 magyar csúcsborait

Pannon Bormíves Céh 2000-ben alakult, azzal a céllal, hogy a kereskedelmi forgalomban kapható magyar borokat megversenyeztetve a termelõk objektív visszajelzések alapján helyezhessék el magukat a hazai és a nemzetközi borvilágban. A verseny rangját és szakmaiságát hivatott erõsíteni a neves, külföldi borszakértõkbõl álló csapat bevonása.

A bormustra további nem titkolt célja, hogy a külföldi meghívottak évrõl évre nyomon követhessék a magyar borászat állapotát, és segítsék a magyar bor ügyét a nagyvilágban.

Idén a külföldi zsûri az alábbi tagokból állt, közülük többen évrõl évre állandó munkatársai a bormustra ítészeinek:

Rene Rostaing, neves francia borász, Paul Op ten Berg holland sommelier és borszakértõ, Wine Spectator Grand Award Winner, Wojciech Bonkowski, a lengyel Wine Guide fõszerkesztõje, Mario Scheuermann hamburgi borszakíró, borkereskedõ és gasztronómiai szakértõ, Dante Brancaleoni, az Olasz Sommelier Szövetség alelnöke, David McCombie, Master of Wine, valamint David Copp borszakíró, a magyar borok szakértõje.

A 2007-es VIII. Pannon Bormustra zsûriének magyar tagjai a következõ szakemberek voltak:

Dr. Kosárka József borakadémikus, Kalocsai Zoltán, 1999-ben országos sommelier bajnok, a Budapest Bortársaság munkatársa, Dr. Mészáros Gabriella nemzetközi borakadémikus, Fabók Mihály, háromszoros országos sommelier bajnok, Dr. Rohály Gábor borszakíró, Gazda Albert, az Index gazdasági rovatvezetõje, Kovács András István, a Tonella Magazin fõszerkesztõje.

A háromnapos borverseny végén kihirdették az ország 50 csúcsborát, illetve megválasztották a Grand Prix gyõztest. A VIII. Pannon Bormustra keretében került megrendezésre a III. Gál Tibor Bikavér Emlékverseny is. A nyertes bikavérek jogosultak a Csúcsbikavér elnevezésre.

A zsûri idén is három kategóriában jelölte meg a legjobb borokat: fehérbor és vörösbor kategóriában az elsõ húszat, édesbor kategóriában az elsõ tízet, vagyis az elsõ 50 bor jogosult a VIII. Pannon Bormustra csúcsbora elnevezésre.

A Grand Prix gyõztes 2007-ben a 2002-es Királyudvar Lapis Aszú (6 puttonyos) lett, míg a bikavérek közül a Juhász testvérek Egri Bikavére bizonyult a legjobbnak a 2003-as évjáratból. Média-díjas lett a Bock Cabernet Franc Fekete Hegy Selection 2004. A legjobb húszból is megválasztották a csúcs fehérbort, ezt a kitüntetõ címet a 2006-os Bussay Tramini 2006 kapta, míg a vörösborok között a Vylyan Duennium Cuvée (2003) diadalmaskodott.

A VIII. Pannon bormustrán az alábbi borok büszkélkedhetnek a csúcsbor titulussal:

Fehérborok

Bussay Tramini 2006

Degenfeld Tokaji Furmint barrique 2005

Tornai Somlói Furmint 2006

Bujdosó Szürkebarát 2006

Feind Chardonnay 2006

Pannonhalmi Borház Pannonhalmi Fûszeres 2006

Chateu Megyer Tokaji Furmint Selection 2006

Konyári Loliense fehér 2006

Hilltop Neszmélyi Zöldveltelini 2006

Árvay Zempléni Sauvignon Blanc 2006

Jásdi Ranolder Fehér Cuvée 2005

Karádi és Berger Tokaji Furmint 2004

Szent Andrea Örökké 2006

Figula Nyerges 2006

Györgykovács Olaszrizling 2005

Garamvári Balatonlellei Sauvignon Blanc 2006

Tokaj Oremus Mandolás Furmint 2005

Bussay Szürkebarát 2006

Lesence Chardonnay DH 2006

Lenkei Tokaji Furmint 2004

Édesborok

Királyudvar Tokaji Aszú 6 puttonyos Lapis 2002

Chateu Pajzos Tokaji Aszú 5. putt. 2002

Pendits Tokaji Aszú Essencia 2000

Hudácskó Tokaji Aszúeszencia 1999

Elsõ Magyar Borház Badacsonyi Zeusz 2005

Pauleczki-vin Tokaji Muscat Lunel Aszúeszencia 1994

Orosz Tokaji Aszú 6. putt. 2003

Béres Cuvée 2004

Puklus Tokaji Aszúeszencia 2003

Paulenczi-vin Tokaji Muscat Lunel Aszú 6 putt. 1994

Vörösborok

Vylyan Duennium 2003

Bock Cabernet Sauvignon Jammertal Sel. 2004

Takler Szekszárdi Cabernet Franc reserve 2004

Vida Péter „La Vida” Cabernet Sauvignon 2003

Bock Merlo Franc Fekete Hegy sel. 2004

Takler Szekszárdi Regnum Cuvée 2003

Bock Cabernet Franc Fekete Hegy sel. 2004

Juhász Testvérek Egri Bikavér 2003

Feind Shiraz 2006

Gere Attila Kopár Cuvée 2004

Szende Cuvée 2003

Vida Péter „La Vida” Merlot 2003

Molnár Kopár Cabernet Sauvignon címeres 2003

Sebestyén Szekszárdi Grádus Cuvée 2004

Weninger Merlot-Cabernet 2004

Sike Egri Bikavér Selection 2003

Csányi Villányi Prestige Cuvée 2003

Szekszárd Zrt. Domaine Gróf Zichy Bikavér 2003

Szekszárd Zrt. Domaine Gróf Zichy Merlot 2003

Wunderlich Viktória Cuvée 2003

Forrás:
Deluxe
http://www.deluxe.hu