Lõrincz György lett az év borásza egy lengyel szaklap szerint

Lõrincz György borászati vállalkozása a St. Andrea nevet viseli, amelyet feleségérõl, Andreáról nevezett el. Andika, ahogyan a környéken kedvesen becézik a borászat tulajdonosának feleségét, négy gyermekkel ajándékozta meg Lõrincz Györgyöt, aki nemcsak borászatot nevezett el élete párjáról, de nagyon nívós magazint is kiad ezzel a címmel.

Az eredetiség és a természetesség a legfontosabb – mondta az MTI munkatársának Lõrincz György az egyik közelmúltban zajlott borvacsorán. Az eredeti lehet egy bizonyos borvidéki íz, falusi karakter vagy egyedi szõlõskert jelleg. Ültetvényein hozamkorlátozás mellett termesztik a hegy levét és fahordóban érlelik.

Lõrincz György nedûi – mint a klasszikus Napbor, a Merengõ, a Mythos, az új Pinot Noir és az Egri Bikavér – már sokadik alkalommal ihlették meg a Four Seasons Gresham Palace szálloda konyhafõnökét, hogy ételeket alkosson a különleges italokhoz. Ez azzal is jár, hogy a világ egyik legelegánsabb szállodája ezeket rendszeresen kínálja tehetõs és világhírû vendégeinek.

A St. Andrea boroknak különleges a címkéjük és a nevük. Modern, világos, elegáns, egyszerû címkék – legtöbbjük teljesen eltér a hagyományos magyar trendtõl. A borok elnevezése sem megszokott: olykor a szõlõbirtok egyes részeirõl kapta a nevet – mint a Kovászó és a Magyalos – máskor pedig fajtájáról, évjáratáról vagy stílusáról, ilyen a Rosé 2005, a Merengõ, a Mythos vagy az ellenkezõ témavilágú A kutyafáját! nevet viselõ palack.

A krakkói Magazyn Wino elismerése azért is fontos, mert nagy lehetõségek rejlenek a magyar borászat számára a lengyel piacon. A lengyel borászati magazin több kategóriában is értékes díjakat oszt ki, egyebek között a legjobb ár-érték arányú bort is megválasztják, amely szintén nagyon lényeges szempont a fejlõdõ borimportjáról ismert Lengyelországban – állapítja meg az egyik magyar szaklap.

Forrás:
Népszabadság Online
http//www.nol.hu