Közös szüret Badacsonyban

Kardos Gábor, a Szeremley értékesítési igazgatója az MTI-nek pénteken elmondta: a hétvégén szüretelt szõlõbõl a Badacsonyi Kör elsõ borát hozzák majd forgalomba; így Magyarországon elõször kerülhet piacra egy borvidék ismert termelõi által közösen szüretelt és készített bor.

Kardos Gábor kifejtette: a közös szürettel céljuk az is, hogy újra közösségteremtõ esemény legyen a szüret és ne csupán PR- vagy marketing-rendezvény, egyes pincészetek reklámjaként.

A vandál módon megcsonkított rizlingtõkéik kapcsán nemrég elhíresült Villa Sandahl svéd tulajdonosát is meghívták, hogy bemutathassák boraikat ez alkalomból; a Badacsonyi Kör ezzel is az összefogás és a szolidaritás fontosságát kívánja hangsúlyozni.

A régió és az ország ismert séfjeivel együttmûködve az alapító pincészetek szintén hagyományteremtõ céllal kezdeményezik, hogy a szõlõlevéllel és Kéknyelûvel készülõ ételek neve legyen badacsonyi módra és ezzel is gazdagodjon a magyar gasztronómia – tájékoztatott Kardos Gábor.

Forrás:
kisalfold.hu
http://www.kisalfold.hu