Kisharsányiak a bormûveltség csúcsán

Hetedszer ítélte oda Az év pincészete címet a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia, valamint a Magyar Szõlõ- és Bortermelõk Szövetsége. A szakmai körök jelölése és szavazatai alapján , a Vylyan Szõlõbirtok kapta a kitüntetést. A kishartyáni pincészet az országban és külföldön a magyar bor, a bormûveltség és a kulturált borfogyasztás széles körû népszerûsítése érdekében kifejtett tevékenységével érdemelte ki az elismerést.

Debreczeni Mónika, a Vylyan birtokigazgatója tizenhat évnyi munka eredményének érzi a rangos címet. Az asszony a 2006-os évjáratot véli a legjobbnak: akkor a napsütés és a csapadék éppen a megfelelõ idõben és mennyiségben érte a szõlõket. Férje, aki 2004-ben elhunyt, annak idején meglepte módszereivel a helyi embereket. Amikor a zöldszüretet – azaz a már érlelõdõ szõlõk egy részének levágását – elrendelte, az asszonyok alig akarták végrehajtani. Pár év múlva a korábban legélénkebben tiltakozó asszony jelezte: már érti, miért szükséges a zöldszüret: kiemelkedõ minõséget ugyanis csak terméskorlátozással lehet elérni.

A Vylian a mûvészetet is bevonja a honi bormûveltség csinosításába: minden évben pályázatot írnak ki a címkék megalkotására, a fiatal képzõmûvészek lelkesen készítenek változatokat.

Forrás:
MR1-KOSSUTH Rádió
http://www.mr1-kossuth.hu/