Két héttel korábban kezdõdött meg a szüret

Bükkalján már megkezdték a korai érésû fajták szedését, s ezt a nagy szárazság számlájára írják. A kipréselt must többnyire 18-20 fokos és ezt a gazdák jónak tartják. Már megállapodtak a felvásárlókkal, a fehér és a kékszõlõért fajtánként eltérõ módon 60-80 forintot fizetnek. A gazdálkodók nagy keresletre számítanak, és úgy kalkulálnak, hogy az alföldi ültetvényeket ért 30 százalékos fagykár miatt kiesõ mennyiség egy részét Bükkaljáról pótolják a nagy bortermelõ kombinátok. Már Tokaj-Hegyalján is készülnek a szüretre, amelynek kampánya szeptember vége felé kezdõdik – egy hónappal korábban, mint a korábbi esztendõkben. A felvásárlási ár várhatóan meghaladja majd a 70 forintot, a cukorfok pedig a húszat.

Forrás:
MNO
http://www.mno.hu