Jó minõségû termést vár a Hilltop az idén
[tn_2_bal.jpg]Egyes magyar fajtáknál, mint például Irsai Olivér, Cserszegi Fûszeres, Királyleányka kiemelkedõ minõségû lesz a termés. Az uniós borreform, bár még elõkészületben van, de amennyiben ebben a formában elfogadják, jelentõsen növelheti majd a bortermelõk költségeit, vélik a Hilltop szakemberei. A cég 2006-ban 2,4 milliárd forintos árbevételt ért el, és továbbra is jóval több bort szállít a külföldi, mint a hazai piacokra, a tavalyi évben 6 000 000 palack bort exportált, a hazai forgalom pedig 700 000 palack volt.
„A szõlõnek az a jó, ha hosszabb az érési idõszaka, így alakul ki az ízek és illatok komplexitása. Ebben az évben a korai virágzás meghosszabbította, viszont a nyári aszály és forróság lerövidítette a szõlõ ez évi „életét.” Nekünk borászoknak emlékezetes lesz ez az évjárat, a tudásunk legjavára van szükség.” – emelte ki Kamocsay Ákos, a Hilltop fõborásza, majd hozzátette: “A szüret kétharmadán már túl vagyunk, így azt már most is tudjuk, hogy az év jó termést hoz, az eddigi megszokott minõség is biztosított. A magyar fajták szüretének nagy része már megtörtént, s lesznek köztük kiemelkedõ minõségûek is, mint például az Irsai Olivér, Cserszegi Fûszeres, Királyleányka fajta.”
A Hilltop szakemberei szerint amennyiben várhatóan átlagban 30 százalékkal emelkedik a szõlõ felvásárlási ára, az a boroknál 20 százalékos árnövekedést is eredményezhet. Ugyanis 1 liter bor elkészítéséhez kb. 1,5 kg szõlõre van szükség, vagyis, ha szõlõ többe kerül kb.30 százalékkal, akkor a bor ára is várhatóan 20 százalékkal emelkedik. A Hilltopnál a saját, az utóbbi évtizedben telepített ültetvények termõre fordultak. A cég borainak kétharmada saját szõlõbõl készült, vagyis a normál hozamok beállása miatt az önköltség csökkent és ez ellensúlyozza a szõlõ felvásárlási árának növekedését.
Az uniós borreform várható hatásaival kapcsolatban Keresztury Éva kereskedelmi igazgató kifejtette:
„Még nincs kész a törvény, csak javaslat van, amelybõl talán novemberben lesz konkrétum. Azonban, ha ebben a formában elfogadják, ahogy ezt most tervezik, akkor jelentõs önköltségnövekedést jelentenek az elõirányzott változások, melyek a következõk: a melléktermékek feldolgozásának támogatásának megszûntetése és a cukorral történõ javítás tiltása, valamint a mustsûrítménnyel való javítás támogatásának eltörlése. A vita fõleg Európa északi és déli országai között folyik. Az északi országokban ugyanis minden évben szükség van javításra, hiszen a szõlõ természetes érése nem tesz lehetõvé olyan alkoholtartalmat a kierjedt borban, amilyenre a bor teljessége, élvezeti értéke és eltarthatósága miatt szükség van. A déli országok viszont természetes módon magas cukortartalmú szõlõket termelnek, de ott az északiakban kialakuló savak, illat- és zamatanyagok égnek el a nyári forróságban, még ha öntözik is a szõlõt. Meggyõzõdésünk, hogy Európa borkultúrájának mindkettõre szüksége van, reméljük, hogy ennek érdekében sikerül kompromisszumos megoldást találni a tárgyaló feleknek.”
A Hilltop Neszmély Zrt. 2005-ben 2 milliárd forint árbevételt ért el, 2006-ban pedig mintegy 20 százalékos növekedéssel 2,4 millliárd forint volt a cég éves árbevétele. A 2006-os éves összforgalom 6,7 millió palack volt, ebbõl 6 000 000-t szállítottak a külföldi piacokra, legnagyobbrészt az angol piacra, a belföldi forgalom 700 000 palack volt. A cég jelenleg 560 hektár saját szõlõterülettel gazdálkodik és az éves szõlõfeldolgozó kapacitása 100 000 mázsa. A 2007-es tervek között szerepel az éves árbevétel megtartása mellett a hazai forgalom növelése.
A Hilltop Neszmély Zrt. idén új borcsaláddal, a Hungaroval lépett a piacra, ez hat fehérborból és egy vörösbõl áll. A magyar tájak színeit, ízeit, zamatát zártuk az új, kiváló minõségû, Hungaro borcsaládunk palackjaiba, mely az újra divatba jövõ klasszikus hazai szõlõfajtákat sorakoztatja fel. Gondos szõlészeti munka – ideális terroir kiválasztása telepítésnél, magas tõkeszám, a szõlõ terhelés nélküli felnevelése 4 éves korig, hozamkorlátozás, szeretetteljes kézi munka – majd pedig az odaadó borászkodás és végül türelmes házasítás eredményeként kellemes savakban gazdag, gyümölcsös illatú, üde, azonban testes borok születtek. A neszmélyi fehérborok sorát egy szekszárdi vörösbor színesíti.
Mindezeknek köszönhetõen kiválóan szerepelt a Hilltop a 30. országos borversenyen, hiszen 6 aranyérmet és 1 ezüstérmet szereztek a Hilltop borok. Összetettben ez az elõkelõ második helyezést hozta. A száraz fehérborok kategóriában elsõ 13 aranyérmes között 5 Hilltop bor szerepel, a prémium borok közé tartozó Fûszeres Tramini a legjobb fehérbor lett – ez a nedû kapta a legtöbb pontot a száraz fehérborok mezõnyében – majd ez követi a Hungaro Zöld Veltelini.
Díjnyertes boraink:
Tokaji Aszú 5 puttonyos 1993 89,2 Aranyérem
Fûszeres Tramini 2006 88,4 Aranyérem (legjobb fehérbor- Prémium borcsaládhoz tartozó)
Hungaro Zöld Veltelini 2006 87,8 Aranyérem
Hungaro Sárga Muskotály 2006 87,4 Aranyérem
Hungaro Hárslevelû 2006 87 Aranyérem
Hungaro Cserszegi Fûszeres 2006 87 Aranyérem
Hungaro Irsai Olivér 2006 84 Ezüstérem
A Hungaro család az Egyesült Államokban Craftsman néven fut, Denverben a bemutatást követõen a „Hét bora” lett, továbbá számos elismerést kapott pl. a Wine and Spiritstõl, az egyik legismertebb szakmai laptól is.
A Hilltop Neszmély Zrt. immáron negyedik alkalommal rendezi meg szeptember 15-én a Hilltop Borünnepet Neszmélyen. “Célunk a borturizmus fellendítése, valamint Neszmély és környékének turisztikai, természeti és kulturális értékeinek bemutatása a hazai nagyközönség, a szomszédos szlovák városok lakói és a Magyarországon élõ külföldiek számára. A rendezvény egyediségét mutatja az is, hogy az ország tíz jelentõs borásza nem, mint versenytársak, hanem mint barátok állnak össze, hogy bemutassák legízesebb alkotásaikat. Ezáltal is különlegeset, egyben hagyományt szeretnénk teremteni a magyar borkultúrában.“ – hangsúlyozta Keresztury Éva.
A Duna-kanyar 30 kilométeres szakaszát kínáló panoráma, a kirándulásra csábító környék és a számos sportolási lehetõség is elég lehetne, de emiatt általában is egyre közkedveltebb célpontja a fõvárosiaknak a Budapesttõl egy óra alatt elérhetõ pince, illetve a borhotel és étterme. A Borünnepen azonban ennél többrõl van szó: egész napos gyermekprogramok, játszóház lesz a neszmélyi hegytetõn, a borokhoz illõ és a neszmélyi hagyományokat felelevenítõ ételek pedig kulináris élvezetekre csábítanak majd, a borkészítés mûhelytitkai megnyílnak, az érdeklõdõk szüreti játékokban is részt vehetnek. Több koncert, Besenyei Péter mûrepülõ-bemutatója a szõlõsorok és a közönség feje fölött, aerobik sztárok, lovaglás, íjászat várja szeptember 15-én a neszmélyi Hilltop Borünnepre látogatókat.