Hírek Kisharsányból
[tn_2_bal.jpg]Elõjegyzés: Vylyan Syrah 2004 Mandolás dûlõ
A tavasszal megjelenõ Vylyan Syrah 2004-et megpróbáljuk minden érdeklõdõ borbarát számára elérhetõvé tenni, ezért idén elojegyzést teszünk lehetõvé.
Az ajánlat 2006. április 3-ig érvényes!
Villányi Syrah 2004 Mandolás dûlõ elõjegyzési ára a csomagolás díját is tartalmazza.
– 6 palack faládában: bruttó 28.800 Ft
– 12 palack faládában: bruttó 57.600 Ft
Csak egész ládás megrendelést tudunk elfogadni. Az elõjegyzés során megvásárolt borokat április 3. után, idõpont egyeztetés után szállítjuk Önhöz.
Fizetési mód:
– átutalás / Bankszámlaszámunk: Raiffeisen Bank Rt. 12072507-00199389-0010000
– postai csekk
– készpénz
Forduljon Kontárné Kovács Andreához a 06-72-579-721-es telefonszámon, a 06-72-579-702-es faxszámon, vagy a vasarlas@vylyan.hu e-mail címen.
Ipacs Szabó Istvánt választották a Tenkes Hegyközség elnökének
2006. március 7.-én a Vylyan Pincészet fõborászát, Ipacs Szabó Istvánt választották a Tenkes Hegyközség elnökének.
A hegyközségi rendszer szerint a szõlészek, borászok és borkereskedõk testületeket alkotnak, hasonlóan az autonóm civil szervezetekhez. A hegyközségi rendszer alapvetõ és legfontosabb egységei a borvidékeken belül mûködõ hegyközségek. A Tenkes Hegyközség a Villányi borvidék nyolc településének szõlõültetvényeit fogja össze.
A szervezet legfontosabb feladata a közös érdekek elõmozdítása, a borok minõségvédelme és az eredetvédelem biztosítása. Emellett a borvidék arculatának kialakítása, vagy – ahol ez már létezik – védelme. Ipacs Szabó feladata, hogy képviselje, harmonizálja, összehangolja és irányítsa ezeket a feladatokat.
Vylyan vörösbor kóstoló a Radovin Borkereskedésben
A Vylyan Pincészet vörösborait kóstolhatják március 22-én (szerdán) a Radovin borkereskedésben este 19 órától. A borokat Ipacs Szabó István, fõborász mutatja be.
A kóstolón való részvétel 3000 Forint, ami teljes egészében levásárolható!
Jelentkezni a szaküzletben személyesen, vagy radovin@radovin.hu– email címen lehet március 17.-ig.
1028 Budapest, Hidegkúti út 71.
Telefon: 1/274-61-29
Vylyan borvacsora a debreceni Barabás Étteremben
Szeretettel meghívjuk Önt és barátait 2006. március 24-én (pénteken)19 órától a Barabás Étterem borkóstolóval egybekötött vacsorájára, melyhez a borokat Monostori Balázs a Vylyan Pincészet pincemestere kínálja.
A menü:
Hideg elõétel – Lestyános kacsamájsaláta
Vylyan Chardonnay 2005
Leves – Tárkonyos borjúraguleves
Vylyan Rosé 2005
Vylyan Pinot Noir 2004
Fõétel – Hortobágyi szürkemarha pörkölt juhtúrós galuskával
Villányi Montenuovo Cuvée 2003
Desszert – Sorbet
Mátraaljai Muscat Ottonel 2004 – Szõke Mátyás Pincészet
Sajtízelítõ
Villányi Cabernet Sauvignon 2003
A vacsoraest ára: 5.500,- Ft
Asztalfoglalás: 52/502-231
Helyszín: 4024 Debrecen Vár u. 11.
Elsõ Magyar Borok Bálja borvacsora a Képíró étteremben
Az Elsõ Magyar Borok Bálja borvacsorájának menüjét 2006. március 23-án a Képíró étteremben ízlelhetik meg azok, akik nem tudtak részt venni a bálon, illetve „visszakóstolhatják” azok a vendégek, akik februárban együtt ünnepeltek.
A vacsorán felszolgált borokat a pincészetek képviselõi mutatják be a vendégeknek:
Dobogó Pincészet- Zwack Izabella
St. Andrea Pincészet- Lõrincz György
Vylyan Pincészet- Ipacs Szabó István
Gróf Buttler Történelmi Borászat – Kovács Antal, sommelier
Chateau Pajzos – Zsurki Sándor
Az este alkalmával fellép a Bordalnokok Együttes Lakner Tamás vezetésével,
akik a bálon a legnagyobb sikerrel szerepeltek.
Borvacsora menü:
Dobogó pincészet- Mylitta 2003
Házi terin nyúlból, jércébõl és kacsamájból, mandulaolajos gyógynövényekkel, és balzsamos körte confittel
St. Andrea pincészet- Egerszóláti Olaszrizling 2004
Fácán erõleves árpagyöngy és fácán quenelle-lel, rókagombával
Vylyan pincészet- Vylyan Pinot Noir 2004
Grillezett vörös tonhal, paraj pudingra tálalva, áfonyás beurre rouge-zsal
Gróf Buttler Történelmi borászat – „B” 2003
Szürkemarha bélszíntorta füstölt libamájjal és vadsonkás kecskesajttal, grillezett batáta tallérra ültetett, kellevélbe göngyölt zöldség juliennel, bíbor redukcióval
Château Pajzos – 5 puttonyos aszú 1999
Berber füge és olíva bavarois, gyömbéres ostyával és hárs elixírrel
A vacsora ára: 14.500,- Ft.
Idõpont: 2006. március 23. csütörtök, 19.30
Helszín: Képíró étterem, 1053 Budapest, Képíró u. 3.
Asztalfoglalás e-mailben: reservation@kepirorestaurant.com, telefonon: 266-0430, vagy faxon: 266-0425
Gregor József beszéde a Szegedért Alapítvány fõdíjának köztéri szobor avatásán
Szeged, 2006. március 11.
Debreczeni Pál, a Vylyan Pincészet alapítója, egyben a Szegedért Alapítvány ötletadója is. A szegediek máig nem felejtették el, hogy mennyit tett a városért. Fontosnak tartották, hogy a szoboravatáson rá is megemlékezzenek, és köszönetet mondjanak. Az ünnepségen, amelyen részt vett Gyurcsány Ferenc, a Magyar Köztársaság miniszterelnöke is, Gregor József, operaénekes mondott beszédet.
„Egyike vagyok annak a tizenhat kiválasztott embernek, aki naponta gyönyörködhet Lapis András csodaszép kisplasztikájában, hiszen 1991-ben másodikként kaptam meg a Szegedért Alapítvány fõdíját. A bronzszobrocska otthonunk kitüntetett szekrényén áll, s naponta láttatja velem a Dóm, a Móra Ferenc Múzeum, a Városháza, és Szeged többi jellegzetes épületét, s anélkül, hogy kilépnék a szobából, feltárul elõttem a város. Az estélyi ruhás hölgy ruhája fodraiból kiemelkedõ szimbolikus épületek azt is üzenik felém, hogy bárhol is lépek fel a világban, bármennyi idõt is tölthetek második otthonomban, Gárdonyban, én akkor is szegedi vagyok.
„Szeged múzsája”, ez a csodálatos nõalak a mai naptól már nemcsak a fõdíjasoké, hanem mindannyiunké, az egész városé. Itt áll a Glattfelder téren, és bronzba öntve hirdeti a tudomány, a mûvészet, a közjó szolgálatának, a lokálpatriotizmusnak a nagyszerûségét. Kifejezi az összefogást itt, a Tisza hullámai mellett, amely garanciája megmaradásunknak és fejlõdésünknek. Azokról az értékekrõl szól ez a szobor, amelyeket a Szegedért Alapítvány felvállalt, s amelyek megvalósításáért folyamatosan cselekszik.
Van még egy ok, amely miatt személyes örömöt is érzek. Köztudott, hogy baráti szálak fûztek Debreczeni Pálhoz, ahhoz az emberhez, aki kitalálta a Szegedért Alapítvány ötletét, és legtöbbet tett az alapítvány mûködéséért is. Pali lassan két éve már nem lehet közöttünk, most felülrõl, a mennyek magasságából figyeli a mai ünnepségünket, s remélem, hogy örül a lelke. Neki nem állíthatunk szobrot, de a most felavatásra kerülõ alkotás Róla is szól. Köszönet Debreczeni Pálnak, köszönet minden támogatónak és köszönet a városnak, hogy ismét gazdagodtunk!”
Gregor József