Hírek a Polgár Pincészettõl
[tn_2_bal.jpg]Közel egy évszázad telt el azóta, hogy a Schaumburg-Lippe hercegi pincészet elkészítette az elsõ pezsgõjét Crémant Rosé névvel.
2005 decemberében jelentek meg az elsõ Polgár Pearl Crémant Rosé 2004 és Polgár Pearl Crémant Blanc 2004 évjáratos klasszikus érlelésû pezsgõk.
Polgár Zoltán, az örök kísérletezõ kertészmérnök-borász készítette el. Gyermekkorának dédelgetett álma vált valóra ezzel a pezsgõvel, mely natúr, a bor szépségét és gyümölcsösségét õrzõ, palackban érlelt pezsgõ.
A korabeli hírek szerint az egykori hercegi pincészet pezsgõjét pillanatok alatt elkapkodták. Értékesítési gondok a Polgár Pearl Pezsgõ esetében sem lesznek (8000 – 8000 palack készült belõlük összesen), hiszen a megrendelõk között olyan házak szerepelnek mint a:
Corinthia Grand Hotel Royal
Gerbeaud Ház
Hotel Corvinus Kempinski
Természetesen a Polgár Pearl a pincészetnél szintén megrendelhetõ és megvásárolható.
Várjuk megrendelésüket úgy a pezsgõk, mint a természetet hûen visszatükrözõ kézmûves gondossággal készült borainkra.
Elsõ bor a Polgár Merlot 2002
[tn_3_bal.jpg]Ez volt ugyanis az a bor, amellyel a Pécsi Tudományegyetem kutatói sejtkísérletekkel is bizonyították a vörösbor olyannyira jótékony hatását a szívre, hogy a szívinfarktuson átesett sejtek újból életképesek lettek.
Több éves közös munka eredményeként borainkban folyamatosan mérik az antioxidáns értékét. A Polgár borokban kimagasló értékeket mérnek. Mi az oka? tették fel a kérdést a kutatók.
A válasz nekünk egyszerûnek tûnik:
A környezetbarát és emberbarát szõlõtermesztés, amely során semmiféle szerrel nem terheljük a környezetünket, sem mûtrágyával, sem rovarírtó- vagy gyomírtószerrel.
A gondos kézi munka, amely a szõlõfürt igényei szerint igazgatja el a leveleket, valamint nem a globalizációnak megfelelõ, mûtanninos, gyorsítottan érlelt, mesterségesen öregített borok.
A Polgár borok üdék, gyümölcsösek, egészségesek. Nem véletlenül idézünk egy törzsvendégünktõl, aki azt mondta: „Polgár Bor – a Természet lelke”.
Mi csak azt mondjuk: Természetes, hogy Természetes.
A Polgár Pince
7773 Villány, Hunyadi János u. 19.
Tel, fax: 72/492-194
Tel: 72/492-053
E-mail: info@polgarpince.hu