Harminc biobor versenyzett a Hortobágyon rendezett országos mustrán

Mint írta, Kaló Imre borász, a szakmai bizottság elnöke szerint a bioborágazat erõteljes fejlõdésnek indult, és egyre több termelõ lát fantáziát a hazai fogyasztásnak mindössze néhány százalékát kitevõ termékben.

A fokozott érdeklõdést jelezte, hogy Ausztriából és az Érmellékrõl is érkeztek bioborok, igaz az utóbbiak egyelõre versenyen kívül indultak. A bírálaton ugyanis csak az akkreditált ellenõrzõ, tanúsító szervezet által igazolt biominõsítésû termékekkel lehetett részt venni – magyarázta Kerekes Sándor.

Ennek megfelelve végül kilenc borvidék 13 pincészetének 30 biobora versenyzett. A Magyar Biokultúra Szövetség, a Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége és a Biokontroll Hungaria Nonprofit Kft. által támogatott szerdai versenyen két bor kivételével az összes ezüst-, illetve aranyérmet kapott.

Szászi Endre 2012-es Szent György-hegyi Zeusa és a Pfneiszl Bio Birtok 2009-es Kékfrankosa pedig a csúcsbor címet is megkapta, így indulhat a Biokontroll támogatásával a 2015-ös nürnbergi BioFach – a világ legnagyobb biotermék seregszemléje – versenyén.

Magyarország egyetlen országos bioborversenyét egyébként azért a Hortobágyon rendezik meg, mert itt található a legnagyobb összefüggõ, mintegy 20 ezer hektár bio mûvelésû terület. A Debreceni Borbarátok Társasága által szervezett verseny eredményhirdetését hagyományosan a kihajtási ünnep napján, április 26-án, a Szent György-napi országos biovásár keretében tartják meg.

Forrás:
Inforádió
http://inforadio.hu