Gondban a borászok, olcsóbb lehet a bor

A magyar gazdaságot meglehetõsen érzékenyen érintõ világgazdasági recesszió kihat a magyar borok értékesítésére is, de a bor iránti kereslet nem olyan konjunktúra érzékeny, mint a tartós fogyasztási cikkeké – közölte Varga Bálint a Varga Pincészet marketingvezetõje. A szakember rámutatott, hogy amíg a gasztronómiai kereskedelmi helyeken, vendéglõkben, szállodákban a tavaly év végén 10-15 százalékkal csökkent a fogyasztás, addig az újév elsõ hónapjában már 15-20 százalékos volt a kereslet apadása. A boltokban vásárolt palackok száma azonban stabil képet mutat, nincs számottevõ eltérés tavalyhoz képest.

„A borászok számára nem a keresletcsökkenés okozza a legnagyobb fejtörést, hanem az, hogy a szigorúbb feltételekhez kötött hitel és a megugrott jegybanki alapkamat nehezíti a termelés finanszírozását. A borászat forgótõke igényes iparág, hiszen néhány hónap alatt kell beszerezni az éves alapanyagot” – fejtette ki a szakember. A megvásárolt szõlõbõl készült bor értékesítése általában a következõ év tavaszán kezdõdik.

„Az sem segíti a borászok helyzetét, hogy hosszú fizetési határidõkkel kell számolni a borkereskedelemben. Van olyan pont az évben, amikor a borászoknak az árbevétel felével megegyezõ hitelük van. Ilyen hitelaránnyal kevés iparág dolgozik” – mutatott rá Varga Bálint. Emellett alacsony a felhasznált eszközök kihasználtsága is, hiszen egy szõlõfeldolgozó 4-5 hétig mûködik és egyszer van az évben alapanyag betárolás is. További probléma, hogy a hitelek fedezetéül szolgáló eszközök értéke is lecsökkent.

Lassan terjeszkedik az import

Varga Bálint középtávon minimális visszaesésre számít a magyar borpiacon, amihez hozzájárul az is, hogy évrõl évre nagyobb az importborok hányada. A szakember szerint a magyar szõlõ és bortermelõk sokkal kisebb arányban részesülnek az uniós támogatásokból, mint nyugat-európai vetélytársaik, akik így versenyképesebben tudják alakítani áraikat. Ezen külföldi boroknak azonban még mindig 10 százalék alatt van a részesedésük az évente 120 millió palackkal számoló magyar piacon. Az exportra termelõ magyar borászok helyzetét a rendkívül változó erõsségû forint is nehezíti, a stabil 305 forintos euró is jobb lenne, mint az állandó ingadozás – mondta jelentette ki Varga Bálint.

A Varga Pincészet vezetõ szakembere szerint az embereket sújtó válság hatására meg fog nõni a kereslet a nagyon olcsó palackos borok iránt, míg a középkategóriás (400-900 forintos) borokat kevesebben keresik majd. A prémiumkategóriás (1000 forint feletti) italok piaca stabilabb marad, de ott is inkább a csökkenés lesz jellemzõ. Nagyobb hangsúly lesz a különbözõ akciókon, amelyek hosszú távon a bor árának csökkenését hozhatják.

Forrás:
Piac és Profit
http://www.piacesprofit.hu