Füredgyöngye az új ígéret

– Hosszú évek óta napirenden van a különleges szõlõfajta telepítése, több gazdával is tárgyaltunk errõl az elmúlt tíz évben. Nagy öröm, hogy most Gyukli Krisztián borász révén megoldódni látszik a kérdés. Az önkormányzat örömmel támogatja ezt a kezdeményezést, hiszen, ha a telepítés eredménnyel jár, akkor a késõbbiekben a városmarkentingben is szerepet kaphat a Füredgyöngye – vélekedett Bóka István polgármester a legutóbbi testületi ülésen, amelyen elhangzott, legalább négy-öt év kell ahhoz, hogy az elsõ oltványokból szõlõ majd bor legyen.

A Füredgyöngye szõlõfajta Dr. Csizmadia Darab József szõlõnemesítõ, Balatonfüred díszpolgára nevéhez fõzõdik. A fajtát az Egri Szõlészeti és Borászati Kutatóintézetben állította elõ még 1960-ban keresztezés útján. Legfõbb jellemzõje, hogy rezisztens, azaz a gombabetegségeknek ellenálló, akár permetezés nélkül is termeszthetõ. A szõlõ középméretû, laza fürtû, bogyója gömbölyû, aranysárga színû, kellemes fõszeres ízû, jó mustfokkal szedhetõ. Csemegeszõlõként augusztus végén, szeptember elején már fogyasztható. Borszõlõnek szeptember közepén szüretelhetõ, különleges minõségû bort ad.

A Füred tévé riportjában Gyukli Krisztián borász beszél a szõlõfajtáról:

http://furedtv.hu/?p=videok&anyagid=2663

Mivel a Füredgyöngyébõl nem állt rendelkezésre sem kész oltvány, sem szaporítóanyag, így egy fél hektáros területû ültetvény létrehozása csak két lépcsõben valósítható meg. A Gyukli Pincészetnek sikerült felkutatni a szõlõfajtából összesen 13 tõkét az országban és Ausztriában. Ezek szõlõvesszejét leoltatva, idén egy kísérleti ültetvényt hoztak létre. Egy év múlva várhatóan következik a második telepítés.

A szakmai hátteret egy nemzetközileg elismert intézmény, a németországi Freiburgi Állami Szõlészeti és Borászati Kutatóintézet nyújtja, ahol Gyukli Krisztián 2005 óta dolgozik tudományos kutatói munkatársként. Az itt megszerzett ismereteket aztán a családi pincészetben kamatoztatja, ahol a világfajták mellett nagy hangsúlyt fektetnek a magyar fajtákból készülõ borokra is.

Dr. Csizmazia Darab József egyébként maga kérte fel Gyukli Krisztiánt, hogy segítsen a Füredgyöngye szõlõfajtának a városban otthont találni és érvényesíteni kiváló adottságait.

A testület a 2013.évi illetve a 2014.évi költségvetés terhére évenkénti fél millió forinttal támogatja a szõlõültetvény telepítését.

Forrás:
Önkormányzati sajtószolgálat
http://onkormanyzat.mti.hu