Fiatal, szerethetõ Tokaj
[tn_2_bal.jpg] Családias, mégis szakmai mini borfesztivál sorozatot tervez A Bor Mindenkié csapatával együttmûködve a Palack Borbár, ahol nem a „locsolás” lesz a lényeg, hanem a személyes kontaktus és azon keresztül egy-egy érdekes és aktuális téma körbejárása.
Az eseménysorozat elsõ rendezvénye november 29-én Fiatal, szerethetõ Tokaj címmel, 5 kézmûves tokaji pince ifjú borászának közremûködésével tesz kísérletet a tokaji borokkal kapcsolatos tévhitek lerombolására.
A Fiatal, szerethetõ Tokaj résztvevõi:
Pelle Pince – Pelle Marianna, Pelle László,
Barta Pince – Takács Alexandrosz, Barta Károly,
Gizella Pince – Szilágyi László,
Szent Tamás Pince – Balassa István,
Royal Tokaji – Osváth Fruzsina, Hajós Dániel
Idõpont: 2013. november 29., 18.00-22.00
Helyszín: Palack Borbár – Próféta Galéria, 1114 Budapest Szent Gellért tér 3.
A Palack Borbár 2012 novemberében nyílt, a Szent Gellért téren. A bárban több mint 70 magyar bort kóstolhatnak a vendégek, melyeknek nagy részét kézmûves, családi pincék adják, de megtalálhatók a nagy, ismert pincészetek különlegesebb tételei is, pár külföldi bor és pezsgõ mellett. A borok mellé a vendégek magyar háztáji alapanyagokból készült tapas-okat kóstolhatnak. A Palack Borbár idén õsztõl kiemelten foglalkozik magas színvonalú boros programok szervezésével, melyben szakmai partnere A Bor Mindenkié csapata.
A Bor Mindenkié csapata nagy rajongója és jó ismerõje a magyar boroknak és borászoknak. A vendéglátásban és a borok világában szerzett tapasztalataikra, tudásukra építve, új megközelítéssel – közvetlenségre és egyszerûségre törekedve – mindenki számára érthetõ módon ismertetik meg az arra érdemes magyar borokat a közönséggel. A Bor Mindenkié csapata több mint egy éve tart kóstolókat, egyéb borral kapcsolatos eseményeket baráti társaságoknak és cégeknek egyaránt.
5 személyes – 5 borász személyesen
A Palack Borbárban korábban is gyakran kóstoltatták személyesen boraikat a borászok. A most kezdõdõ 5 személyes minifesztivál sorozat alapja is a személyes találkozás; nem egyetlen borásszal, de nem is beláthatatlan, végigkóstolhatatlan kínálattal. Adott tematika alapján, minden alkalommal öt borász mutatkozik be.
Az eseményen A Bor Mindenkié csapata ismeretterjesztõ, információs tevékenységével segíti a magyar borvidékek és borokkal kapcsolatos különbözõ elõítéletek és tévhitek lerombolását.
Emellett mindig játékokkal, kvízekkel színesíti az estét, aminek végén egy ajándék karton bort sorsol ki a vendégek között.
A rendezvény célcsoportja éppen ezért azok a borkedvelõk, akik a hangulatosabb, emberközeli borkóstolókat preferálják. Szeretnék megismerni a szõlõt, a borvidéket az adott évjárat lenyomatát a boron és persze magát a borászt.