Felére csökkent a balatoni borászok forgalma
A hazai borok, pálinkák és pezsgõk mellett külföldi italokat is kóstolhattak az érdeklõdõk az V. Budai Gourmet Fesztiválon. A borászok egyelõre nem tartanak az olcsóbb amerikai vagy chilei borok térnyerésétõl, de hangsúlyozták: a dél-amerikai borok versenyképességét növeli, hogy a szabályozás szigorúbb az Európai Unióban.
Míg a fesztiválon a válság ellenére is sok volt az érdeklõdõ, addig a balatoni borászok már a tavalyinál 50 százalékkal kisebb forgalomról és elmaradó fejlesztésekrõl beszélnek. Úgy látják, most még inkább számít az ár, amelyet az 5 százalékpontos áfaemelés megnövel. Egyes pincészetek átvállalják az áfaemelést, hogy megtartsák vevõiket.
„Az is segítség lenne, ha az adminisztrációs terheket csökkentenék, hogy többet foglalkozhatnánk a termeléssel és a borok népszerûsítésével” -mondta ifj. Figula Mihály borász. „Tehát egy egyszerûbb rendszerben sikeresebben lehetne dolgozni. Nem mindig anyagi segítségre számít a szakma, hanem egy kis megbecsülésre. A munka becsülete az lenne fontos” – tette hozzá.
Forrás:
Hír TV
http://www.hirtv.hu