Ezerjó Fakanálforgató – Borral készülõ ételek országos fõzõversenye
FELHÍVÁS
A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete a Radó Antal Könyvtár és Mûvelõdési Központ támogatásával meghirdeti hagyományos Szent György-napi fõzõversenyét.
Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlõ tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatõröket várunk!
FELADAT: BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FÕZÉSE SZABADTÛZÖN
minimálisan 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag!
(történhet ez bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán… Figyelem! Gázzal való fõzés kizárva!)
– Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, fõzõedényekrõl, kellékekrõl valamint a kóstoltatáshoz szükséges evõeszközökrõl, tányérokról, poharakról minden csapat maga köteles gondoskodni.
– Az elkészült ételekhez a megfelelõ borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és kínálniuk.
– Fontos az ételek látványos tálalása. (Fotózzuk, majd szakácskönyvet szerkesztünk!)
– Tûzifát valamint l db sörasztal garnitúrát a rendezõk biztosítják!
– Kóstolni vágyó vendégeink mûanyag tányért és evõeszközt, poharat a kóstoltató csapattól kapnak. A kóstolásért közvetlenül a fõzõ csapatokat illeti a támogatás.
HELYSZÍN: MÓR, SZENT ISTVÁN TÉRI PARK (Polgármesteri Hivatallal szemben)
PROGRAM:
– 9 órától regisztráció, elõkészületek
– 10-13 óráig fõzés
– 13 órakor ételminta leadása zsûrizésre
– Az ételek ezen idõpont után kóstoltathatók!!!
– 13-16 óráig zsûrizés: – 1 adag étel zsûrizésre
1 adag terítés zsûrizésre (bemutató minta – terítékkel – a helyszínen marad!)
– 16 órakor eredmény hirdetés
ZSÛRI ELNÖKE: DR. SIMON LÁSZLÓ RENDÕRFÕKAPITÁNY
Fejér megyei Rendõrfõkapitányság
DÍSZVENDÉGÜNK: Kurtatsch város (Olaszország) és a
Sarikamis autentikus kurd népzene és -táncegyüttes
NEVEZÉSI DÍJ: 5.000,- Ft /csapat
JELENTKEZÉSI HATÁRIDÕ: 2007. április 17. (csütörtök)
Jelentkezni a mellékelt Jelentkezési lapon, csak a receptek egyidejû megküldésével, valamint a nevezési díj befizetésével lehet!
– Levélcím: Borbarát Hölgyek Egyesülete (8060 Mór, Pince u. 22.)
Bozóky Mónika elnök
E-mail: bozoky.pinceszet@chello.hu; info@bozoky-pinceszet.hu
tel: (22)407797; 30/9695789
fax: (22)562069
A fõzõverseny valamennyi résztvevõje EMLÉKLAPOT kap, s értékes nyereményekbõl részesülhet a Borbarát Hölgyek és a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából.
JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal, melynek megõrzésérõl zenészek, táncosok, énekesek, népmûvészek közremûködésével gondoskodunk! (Tekintsék meg a Szent György heti vigasságok részletes programját a www.mor.hu honlapon.)
Sok szeretettel várja Önöket Móron a
BORBARÁT HÖLGYEK EGYESÜLETE és MÓR VÁROSA
Kapcsolódó anyagok
Jelentkezési lap .doc
Szabályzat .doc