Elsõ kistérségi borszemle Egerszóláton

– Ez a borszemle rendhagyó abból a szempontból, hogy szerettünk volna a termelõknek megmérettetési lehetõséget biztosítani, de nem „véres” értelemben, hanem hogy elhozzák boraikat, amelyeket nagyszerû emberek bírálnak el – fogalmazott dr. Lõrincz György. – Mi ezeket a bírálói feljegyzéseket szeretnénk megosztani a termelõkkel, ami bizonyára segítheti a munkájukat. Ez az egyik legfontosabb célja ennek a borszemlének.

Nagyon jól tudjuk azt, hogy a történelmi borvidék ragyoghatna egy picivel fényesebben is, ezért is minden szinten szükség van arra, hogy a minõség irányába mozduljon el a szemlélet.

Forrás:
Heves Megyei Hírlap
http://www.hevesmegyeihirlap.hu