Élménybeszámoló – BorJour Villányi Aranykóstoló 2025
Élménybeszámoló a tegnapi (2025.10.17.) BorJourVillányi Aranykóstoló 2025 boros rendezvényről, ami a Bálnában lett megtartva. A nyitástól a zárásig sikerült majdnem az összes tételt lekóstolni.
Összességében sok szép tétel volt, meglepetés, volt, hogy Polgár Pincészettől maga Polgár Zoltán is kóstoltatta a különleges borait, pl. a, Syrah 2009, Cabernet Franc 2001, Elixír Cuvée 1996, Tokaj Fordítás 1996, vagy éppen a Hárslevelű 1989.
Borokról, csak 90/100 (Vivino 4,0) felettiek kerülnek leírásra, minden más a Teljes borsor a Vivino mobil applikációban látható: https://www.vivino.com/users/chrisdry/wines -ban olvasható.
Vylyan Pincészet – Villányi Cabernet Franc 2018. 92/100
Maul Premium Winery – Lator Wine Bar – Démon Syrah 2020 90/100
Streit-Zagonyi Borászat Villány – Legacy 2022 90/100, Cabernet Franc 2018 90/100
Koch Borászat & Evans – Cabernet Sauvignon 2019 90/100
Jackfall Bormanufaktúra/ Winery – Portugieser Gesztenyés 2022 90/100
Gere Attila Pincészete – Villányi Franc 2022 90/100, Portugieser 2024 90/100
Sauska – Cuvée 7 2019. 90/100
90-95/100 pont jellemzése: Kiváló, kimagasló bor, komplex, fajtajellegzetességen felül egyedi, különleges, karakteres jelleggel bír. Ízlelgetése átlagon feletti ízélményt jelent. Decanter és Borgonista pontozása szerint is ez a Silver (ezüst) kategória, azaz nemzetközi szinten is kimagaslók és megállják a helyüket az alábbi borok.
Gold (arany) a különleges, ritka, kiváló komplexitású és karakteres bor, nagy mélységekkel rendelkező komplex bor, borharmónia megtestesítője: 95+ és feletti pont.
Teljes borsor a Vivino mobil applikációban látható: https://www.vivino.com/users/chrisdry/wines Szubjektív vélemény – kövess be, ha érdekel, milyen borokat javaslok kóstolásra és megvásárlásra. 88/89+ felettieket már jó szívvel ajánlom, a 90+ felettiek szinte bizonyosan nem okozhatnak csalódást, mivel igencsak kritikusan pontozom (nemzetközi borfesztiválok boraihoz mérten). 2024-ban több mint 3000+ bort (2025-ben eddig 2800+)
Borászatoknak/Borkereskedéseknek: Borok kóstolása és értékelése/pontozása miatt küldj minta tételeket.
Cégeknek borajánló vagy borcsomag kedvezmény kérése borászatoktól: szintén írj e-mailt: info@borgonista.hu.
Minden másra : https://borgonista.hu/ és https://boraszat.hu/
Boros képek: saját. Pontozás: saját szubjektív vélemény. M. Gabriella / Sz. Krisztián tudósítók, borszakértők
