Egy év a pincében: A kétgyerekes informatikus kettõs élete

A Spicc rovatban egy olyan család mindennapjait kísérjük majd figyelemmel havonta egyszer, akik most kezdtek borászkodásba, épp csak megvették az elsõ hordóikat. Csite Norbert története így kezdõdött: a kétgyerekes informatikus a feleségével közösen vett egy szõlõt Erdõbényén.

Tokaj-hegyalján jártunk megnézni, milyen is lesz idén a termés. Akkor még azt mondták ritka rossz év sajnos az idei, de ha valami csoda történik, akkor még az édes borokból lehet valami. Szerencsére száraz volt az október, úgy tûnik, mégis nagyon szép édes bort készíthetnek a borászok.

Külön a figyelmetekbe ajánljuk Csite Norbertet, aki tavaly szüretelte elsõ borát, és minden hónapban megosztja majd velünk egy kezdõ kis családi borászat örömeit, bánatait, terveit, álmait, és reméljük ritkán, de a kudarcait is.

Úgy kezdõdött, hogy vettek egy szõlõt

A videóból megtudhatod, milyennek is kell lennie egy pohár tokajinak, és hogy néz ki egy fürt szõlõ, amikor el kezd aszúsodni, és akkor amikor már szép aszúszemek is vannak rajta.

Csite Norbi fõállásban informatikus, Budapesten él feleségével és két kisfiával. Vettek egy szõlõt és házat Erdõbényén, hogy idõvel olyan bort tehessenek az asztalukra, amirõl csak álmodtak. Persze a bor iránti szerelem nem újkeletû a Csite családban, Norbi pár éve a Mûvelt Alkoholistában írta le gondolatait egy-egy borról. Lássuk milyen az, amikor a hóhért akasztják.

Forrás:
Dívány
http://divany.hu