Destillata: Éremesõ a magyaroknak

A tiroli Kufsteinben megrendezett döntõn 8 ország, 170 fõzdéjének 1446 terméke vett részt – Magyarországról 14 mûhely, 131 párlattal nevezett. A 16. alkalommal tartott osztrák megméretés hazai Nemzetgyõztese idén a Zimek Manufaktúra lett, de eredményesen szerepelt minden versenyzõ: a nemzetközi zsûri éremmel összesen 93 magyar párlatot, 4 terméket pedig Az Év Pálinkája kitüntetéssel jutalmazott.

Évrõl-évre egyre több hazai pálinkafõzdét csábít termékei sikeres megméretésére a Destillata versenyszelleme: az 1992 óta hagyományosan megrendezésre kerülõ szeszesital-tornán idén 14 pálinkamûhely, 131 próbája (párlata) képviselte Magyarországot, amelybõl 93 kiváló termék került az elõkelõ dobogós helyre (9 arany-, 55 ezüst-, és 29 bronzérem megosztásban). A március 9-én megtartott osztrák verseny hazai mezõnyébõl 4 terméket jutalmaztak Az Év Pálinkája címmel: a Zimek Manufaktúra fahordóban érlelt Golden Almapálinkáját, Irsai Olivér Szõlõpárlatát és Málnapálinkáját, valamint a Békési Pálinkafõzde Bodzapálinkáját, de eredményesen szerepelt minden induló pálinkamûhely (többek között az Agárdi, a Bestillo, a Brill, a Szicsek, a Vitalis, vagy a Zwack). A Nemzetgyõztes címet a balatoni Zimek Manufaktúra hozhatta el, az összesítésben pedig hazánk – megõrizve tavalyi pozícióját – bronzérmes lett.

A tiroli Kufsteinben szervezett szakmai viadalra összesen 8 ország (Ausztria, Görögország, Magyarország, Németország, Olaszország, Svédország, Szlovákia) 170 fõzdéjének, 1446 terméke nevezett. Az Év Pálinkafõzõje 2007 aranymedált az abszolút gyõztes – vagyis az összesített listán legjobb eredményt elért – Edmund Marder (Németország, Schwarzwald) vehette át három, Az Év Pálinkájának választott, maximális pontszámot kapott – tölgyfahordóban érlelt Szilva, Fûszeres Törköly, valamint Vörös Berkenye – párlataival.

A korábbi években alkalmazott szigorú minõségi szabályoknak megfelelõen, a döntõn idén is kizárólag a cukor és aroma hozzáadása nélkül készült, 100%-os desztillátumok vehettek részt (ez a pálinka – amely öt éve nemzetközileg védett magyar termék – kifejezés pontos meghatározása is egyben*). A kóstolás során a nemzetközi zsûri négy fõ szempont alapján értékelte a párlatokat: az illat tisztasága, az íz tisztasága, a gyümölcs karaktere, valamint a harmónia. Az aranyérmet nyert termékek közül újrakóstolással kategóriánként választják ki az év legjobb párlatait, Nemzetgyõztes címmel pedig a versenyre legalább 5 nevezõ fõzdével és legalább 20 nevezett termékkel induló ország legjobb eredményt elért fõzdéje jutalmazható.

A Destillata 2007 verseny magyar eredményei:

Agárdi Pálinkafõzde Kft.: 12 ezüst és 3 bronz

Arany Kapu Zrt.: 1 bronz

Békési Pálinka Zrt.: 1 arany

Bestillo: 1 arany, 7 ezüst és 1 bronz

Brill Pálinkaház: 5 ezüst és 4 bronz

Csalló Kft.: 2 bronz

Fokos Pálinkák: 1 ezüst és 1 bronz

Kökötö Kft. / Thummerer Vilmos: 3 ezüst és 1 bronz

Miskolci Likõrgyár Zrt. / Prekop Pálinkafõzde: 1 ezüst és 4 bronz

Szicsek Gyümölcsszesz és Likõr Üzem Kft.: 4 ezüst és 2 bronz

Vitalis Kft.: 3 ezüst és 1 bronz

Zimek Manufaktúra: 6 arany, 16 ezüst és 4 bronz

Zwack Kecskeméti Pálinka Manufaktúra: 3 ezüst és 2 bronz

Zsindelyes Pálinkafõzde: 1 arany és 3 bronz

Korábban

Destillata 2006: magyar pálinka és likõr sikerek 2006-04-12

Forrás:
Pénzcentrum
http://www.penzcentrum.hu