Bormustra Pannonhalmán

A magyar borokat világhírû szaktekintélyek minõsítik. Az eredményhirdetésre és a díjátadó gálára június 2-án a budapesti Millenáris Parkban, a Budai Gourmet gasztronómiai fesztivál szakmai napján kerül sor – közölte a Sziget Szervezõiroda sajtófõnöke az MTI-vel. Vetõ Viktória közölte: az elsõsorban a Sziget és a Volt fesztiválokról ismert rendezvényszervezõ vállalkozás vette át a bormustra szervezését a jogtulajdonos Pannon Bormíves Céh megbízásából.

A korábbi bormustrák értékeinek megõrzése mellett az idén számos újítást vezetnek be. A megújulás és a szakmai továbbfejlõdés jegyében a nemzetközi borszakma legnevesebb ítészeit nyerték meg a bírálóbizottságba. A hazai borok legszínvonalasabb megméretésének zsûrijében a hazai szakembereken kívül brit és egyesült államokbeli, svéd, kanadai és francia borszakértõk vesznek részt. Közülük többen a legmagasabb szakmai tudás birtokosai és az ezt igazoló Master of Wine és a Master Sommelier cím tulajdonosai.

A magas színvonalú nemzetközi zsûri felkérése mellett a megújulást jelzik a bormustra új elemei. Ezek egyike a díjra jelölt borok eredményhirdetést megelõzõ piaci ellenõrzése és visszakóstolása lesz. A borszakma szakújságírói kóstolják és összevetik a borversenyre beküldött mintákat és a kereskedelemben kapható palackok tartalmát május 26-án Budapesten. Ez az egyedülálló kezdeményezés a hitelességet erõsíti és a minõséget garantálja a vásárlók számára – mutatott rá Nemes Richárd szakmai szervezõ, az In Vino Consulting tanácsadó cég tulajdonosa. Ismertetése szerint további újdonság a legjobb ár-érték arányú borok legjobb vétel kategóriájának bevezetése, valamint a legjobb Kárpát-medencei szõlõfajtából készült fehérbor díjazása – tette hozzá.

A XII. Pannon Bormustra lezárásaként rendezett díjátadó gálán 58 díjat adnak át. A nagyközönség számára a nyertes borok elõször június 3–5. között fognak bemutatkozni a Budai Gourmet kínálatában.

Forrás:
MNO Magyar Nemzet Online
http://www.mno.hu