BorJour Magnum 2025 élménybeszámoló

Szerencsére lehető legkorábban érkeztem és kb 20h ig sikerült a számomra a legfontosabb, tételeket, borászatokat megkóstolni.

Sok borászatot már ismertem így sokat kihagytam, vagy már csak a különlegesebb tételit kóstoltam szakmai kollégákkal. Többségében sikerült 120+ bort kóstolni, és átfogó képet kapni a rendezvényről.

Alábbiakban (legalul) csak a kimagasló 90+ pontozású borok kerülnek bemutatására, minden más a Vivino app-ban került dokumentálásra: https://www.vivino.com/users/chrisdry/wines

90-95/100 pont jellemzése: Kiváló, kimagasló bor, komplex, fajtajellegzetességen felül egyedi, különleges karakteres jelleggel bír. Ízlelgetése átlagon feletti ízélményt jelent. Decanter és Borgonista pontozása szerint is ez a Silver (ezüst) kategória, azaz nemzetközi szinten is kimagaslók és megállják a helyüket az alábbi borok. Gold (arany) a különleges, ritka, kiváló komplexitású és karakteres bor, nagy mélységekkel rendelkező komplex bor, borharmónia megtestesítője: 95+ és felett.

Teljes borsor a Vivino mobil applikációban látható: https://www.vivino.com/users/chrisdry/wines Szubjektív vélemény – kövess be, ha érdekel, milyen borokat javaslok kóstolásra és megvásárlásra. 88/89+ felettieket már jó szívvel ajánlom, a 90+ felettiek szinte bizonyosan nem okozhatnak csalódást, mivel igencsak kritikusan pontozom (nemzetközi borfesztiválok boraihoz mérten). Eddig összesen több mint 11700+ bort értékeltem (ebből, 2024-ban több mint 3000+ bort).

Borászatoknak/Borkereskedéseknek: Borok kóstolása és értékelése/pontozása miatt küldj minta tételeket.

Cégeknek borajánló vagy borcsomag kedvezmény kérése borászatoktól: szintén írj e-mailt: info@borgonista.hu.

Minden másra : https://borgonista.hu/ és https://boraszat.hu/

Képek: saját. Pontozás: saját szubjektív vélemény.

Ponthatáron belül nincs sorrendiség. Fotókon 89 pontos borok is szerepelnek.

91/100 (Vivino 4,1)

Havas & Timár Pincészet – Franom 2020

Etyeki Kúria Borászat / Winery – Sopron Blend 2017

Cramele Recas – Solevari Reserve Pinot Noir 2023

Dóka Éva Pincészet – Késői szüret Száraz Hárslevelű 2021

Tiraki (Borfanatik) – Sauvignon Blanc 2023

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok – Sárhegy Olaszrizling 2021