Borban az áremelkedés

A borárak várható növekedésének oka a gyenge szõlõtermés: a korábbi években szokásos mennyiségnek idén alig a felét szüretelhették le a szõlészetekben. Ezért már a betakarítás közben megugrott a szõlõ ára, a gyümölcsért a tavalyihoz képest idén õsszel majdnem kétszer annyit kellett fizetni. A bor ára várhatóan nem emelkedik majd ilyen mértékben, a borászok körülbelül 10-20 százalékos árnövekedéssel számolnak. A legmagasabb árú boroknál kisebb mértékû, míg a legolcsóbb és a közepes árkategóriáknál magasabb arányú emelkedés várható. A korábbi években túlkínálat volt a hazai borok piacán, több pincészetben is eladatlan készletek halmozódnak.

Sümegi József bortermelõ

A 2011-es év alkalmas lesz arra, hogy kiürüljenek a pincék és minden olyan készlet, ami a korábbi évekbõl elfekvõ készletként volt, hogy azt is értékesíteni lehessen, de 2011. augusztusára itt minden pince üres lesz. Hát, legalábbis reméljük, hogy üres lesz minden pince és azt is reméljük, hogy az általam említett, mintegy tíz-húsz százalékkal magasabb áron értékesíteni tudjuk a borainkat.

A hazai hiány miatt azonban több ital kerülhet hozzánk külföldrõl, és ez fékezi majd a magyar borok árának emelkedését. Azt még nem lehet elõre kiszámolni, hogyan alakul majd a kereslet: a gazdasági válság hatására már az idén is kevesebb bor fogyott, mint a válság nem sújtotta években: a korábban évi 32 liter fejenkénti borfogyasztás mára 26-28 literre esett

vissza, és várhatóan tovább csökken majd az áremelések hatására. A borászok szerint a vegyszerek és az üzemanyag ára, valamint a munkaerõ költsége is megnõtt az utóbbi években, így a szõlõ idei árnövekedése néhány pincészet utolsó anyagi tartalékait vitte el. Emiatt nem kizárt, hogy az emelkedõ borárak évében mennek csõdbe hazai borászatok.

Forrás:
Hírös.index
http://hiros.index.hu