Beszámoló az Olaszrizling szerintünk 2025 eseményről
Beszámoló az Olaszrizling szerintünk 2025, csopaki boros rendezvényről (2025.01.25.)
Sétáló kóstoló Csopakon került megrendezésre ahol az olaszrizlingé volt a főszerep. Mindez két helyszínen, több mint 20 kiállító borászat mutatta be az Olaszrizling fajtáit, a frissebbtől (2024-es) a régebbi akár a 2015-ös évjáratot is.
Helyszínek a Jásdi Borterasz és a ST. DONAT volt, amit kis mikrobusz-transzfer kötött össze. A hideg ellenére végre néha ki is sütött a nap, de a nyugodalmas táj és a borok meghozták a jó hangulatot a végére
Alábbiakban csak a kimagasló 88/89/90+ pontozású borok kerülnek bemutatására, minden más a Vivino app-ban került dokumentálásra.
90-95/100 pont jellemzése: Kiváló, kimagasló bor, komplex, fajtajellegzetességen felül egyedi, különleges karakteres jelleggel bír. Ízlelgetése átlagon feletti ízélményt jelent. Decanter és Borgonista pontozása szerint is ez a Silver (ezüst) kategória, azaz nemzetközi szinten is kimagaslók és megállják a helyüket az alábbi borok. Gold (arany) a különleges, ritka, kiváló komplexitású és karakteres bor, nagy mélységekkel rendelkező komplex bor, borharmónia megtestesítője: 95+ és felett.
Teljes borsor a Vivino mobil applikációban látható: https://www.vivino.com/users/chrisdry/wines Szubjektív vélemény – kövess be, ha érdekel, milyen borokat javaslok kóstolásra és megvásárlásra. 88/89+ felettieket már jó szívvel ajánlom, a 90+ felettiek szinte bizonyosan nem okozhatnak csalódást, mivel igencsak kritikusan pontozom (nemzetközi borfesztiválok boraihoz mérten). Eddig összesen több mint 11500+ bort értékeltem (ebből, 2024-ban több mint 3000+ bort).
Borászatoknak/Borkereskedéseknek: Borok kóstolása és értékelése/pontozása miatt küldj minta tételeket.
90/100
Androsics Birtok és Borterasz – HegyBor Olaszrizling Sur Lie 2021
Androsics Birtok és Borterasz – Parcella Selection Olaszrizling 2023
Gyukli Pince Balatonfüred – Töppedt 2023
Istvándy Birtok és Borműhely – Badacsonyi Rizling 2015
89/100
Kislaki – Kötcse Olasz 2023
88/100
villa gyetvai – Panoráma Olaszrizling 2024 (tartályminta)
2HA Szőlőbirtok és Pincészet – Olaszrizling 2023
Figula Pincészet – Öreghegy 2022
Jásdi Borterasz – Siralomvágó Olaszrizling 2022
ST. DONAT – Slikker 2016 magnum ed.
ST. DONAT – Csopaki Szitahegy Olaszrizling 2016 magnum ed.
Privát vagy céges borkóstolók (10-24 fő) lebonyolítása miatt írj e-mailt.
Cégeknek borajánló vagy borcsomag kedvezmény kérése borászatoktól: szintén írj e-mailt: info@borgonista.hu.
Minden másra : https://borgonista.hu/ és https://boraszat.hu/
Képek: saját. Pontozás: saját szubjektív vélemény.