Beszámoló a BorJour Villányi Aranykóstoló borfesztiválról (2024.10.18.)

​

​Az új helyszínen (Bálna) megrendezésre kerülő borfesztiválra szerencsére nyitásra érkeztünk, így nem volt még nagy tömeg, még egész jót lehetett a borászokkal, borászat képviselőivel beszélgetni a szüretről, a borról… Többségében 2019-2020-2021-es évjáratokkal találkoztunk, de voltak régebbi tételek is, ám a sav és a tannin hangsúly még mindig problémás sok helyen, kevés különleges jó egyensúlyban lévő bort találtunk (pedig azt hiszem majdnem mindent le tudtunk kóstolni).

​A borokról: többségében jól elkészített borok voltak, volt aki kihozta az 2024-es újborait (Irsai, rozé), volt aki szép szortimentet hozott volt aki csak 2-3 félét. Kiemelkedő borok – számomra – kevés volt, ezeket mind a 100-as pontrendszer szerint (értelmezés alább), be is mutatom.

​Immáron csak a 90/100 azaz a Vivinoban 4,0-át elérő tételt mutatok be az alább. A kóstolt borokat a Vivino app-ban értékeltem, most csak pár fotót teszek fel a kedvencekről.

​

• ​Gere Attila Pincészete – Csillagvölgy Dűlő Villányi Franc 2018. 90/100 (Vivino 4,0)
• Vylyan Pincészet – Mandulás 2019. 90/100 (Vivino 4,0)
• Bock Bor – Villányi Franc Essencia 2020. 90/100 (Vivino 4,0)
• Sauska – Makár Cabernet Franc 2016. 90/100 (Vivino 4,0)
• Polgár Pincészet – Elixir Cuvée 2019. 90/100 (Vivino 4,0)
• Jackfall Bormanufaktúra/ Winery – Cseresznyés 2018. 90/100 (Vivino 4,0)
• Neuperger Pincészet – Égbor 2019. 90/100 (Vivino 4,0)
• Bock Bor – Bock Cuvée 2017. 90/100 (Vivino 4,0)
• Bock Bor – Esszencia CF 2020. 90/100 (Vivino 4,0)
• Sauska – Makár Cabernet Franc 2016. 90/100 (Vivino 4,0)
• Bock Bor – Petit Verdot 2020. 91/100 (Vivino 4,2)
• Günzer Tamás Pincészete – Bocor Grandior Merlot 2020. 91/100 (Vivino 4,2)
• Rejiji Wines – Kopár Franc 2017. 91/100 (Vivino 4,2)
• Jackfall Bormanufaktúra/ Winery – Grand 2018. 91/100 (Vivino 4,2)
• Bock Bor – Capella Cuvée 2011. 92/100 (Vivino 4,3)

90-95/100 pont jellemzése: Kiváló, kimagasló bor, komplex, fajtajellegzetességen felül egyedi, különleges karakteres jelleggel bír. Ízlelgetése átlagon feletti ízélményt jelent. Decanter és Borgonista pontozása szerint is ez a Silver (ezüst) kategória, azaz nemzetközi szinten is kimagaslók és megállják a helyüket az alábbi borok. Gold (arany) a különleges, ritka, kiváló komplexitású és karakteres bor, nagy mélységekkel rendelkező komplex bor, borharmónia megtestesítője: 95+ és felett.

Teljes borsor a Vivino mobil applikációban látható: https://www.vivino.com/users/chrisdry/wines Az asztali verzió nem mindig mutatja meg a pontozásom, csak a mobil applikáción láthatod. Szubjektív vélemény – kövess be, ha érdekel, milyen borokat javaslok kóstolásra és megvásárlásra. 88/89+ felettieket már jó szívvel ajánlom, a 90+ felettiek szinte bizonyosan nem okozhatnak csalódást, mivel igencsak kritikusan pontozom (nemzetközi borfesztiválok boraihoz mérten). Eddig több mint 11000+ bort értékeltem (csak 2023-ban több mint 3100+ bort).

​Borászatoknak/Borkereskedéseknek: Borok kóstolása és értékelése/pontozása miatt küldj minta tételeket.

​Privát vagy céges borkóstolók (10-24 fő) lebonyolítása miatt írj e-mailt.

​Cégeknek borajánló vagy borcsomag kedvezmény kérése borászatoktól: szintén írj e-mailt: info@borgonista.hu.

Minden másra : https://borgonista.hu/ és https://boraszat.hu/

Képek: saját. Pontozás: saját szubjektív vélemény.